ショウガを使ったレシピ

暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 229 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：白ネギ ショウガ モヤシ 素麺 白ゴマ 刻みネギ ゆで汁

• -
• -
• 2008/09
• 特集

ピリリとした辛さが後引くおいしさ！　ご飯が何杯でも食べられる常備菜です。

主材料：牛カルビ ショウガ ニンニク

• 15分 ＋
• -
• 2016/01
• 連載

乳酸菌の力でお肉が柔らかく、コクとまろやかさも加わりお子様でも食べやすいショウガ焼きになります。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト 玉ネギ スプラウト 乳酸菌飲料

• 20分 ＋
• -
• 2016/10
• 特集

しっかり味でボリューム満点。ガッツリ食べたい人に。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク 水煮タケノコ シイタケ ご飯 ピーマン 玉ネギ 紹興酒

• 25分
• 720 Kcal
• 2008/02
• 献立

香ばしく焼いた厚揚げに、優しい味付けのあんをたっぷりかけて。身体が温まります。

主材料：厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ ショウガ

• 15分
• 233 Kcal
• 2012/03
• 献立

生タラをしっかりと煮含めて柔らかく仕上げた煮付けです。ショウガで臭みを取るのがポンインと。

主材料：タラ ゴボウ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

• 25分
• 277 Kcal
• 2013/12
• 献立

大葉と焼きのりを使った二種類のはさみ焼きです。

主材料：大葉 焼きのり 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 小麦粉 バター

• 20分
• 229 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：白菜 ショウガ 干し桜エビ だし汁 酒

• 10分
• 32 Kcal
• 2005/12
• 献立

ユズコショウが入ったしっかり味の炒め物。簡単で、お弁当にオススメ！

主材料：酒 ショウガ 豆苗 干し桜エビ

• 10分
• 54 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン セロリ シメジ エビ

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立

チリメンジャコの塩気がとてもいいバランス。しょうゆは香り付けに！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ

• 15分
• 541 Kcal
• 2014/07
• 簡単

桜エビのピンク色と、枝豆の緑色が食卓を華やかにしてくれます。

主材料：干し桜エビ ショウガ 枝豆 お米 昆布 白だし 酒

• 1時間
• 452 Kcal
• 2018/05
• 献立

おろしニンニクやショウガの風味が食欲をそそります。栄養満点の切干し大根、ワカメをおいしく頂ける一品。

主材料：ニンニク すり白ゴマ レモン汁 ショウガ 白ネギ ワカメ 切干し大根

• 15分
• 78 Kcal
• 2014/07
• 献立

ホタテ缶と温泉卵のあっさりスープです。温泉卵を崩しながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 水 ホタテ ショウガ クコの実

• 10分
• 106 Kcal
• 2010/11
• 献立

みそを入れるのがポイント。松の実がアクセントになっていますよ。おつまみにももってこい！

主材料：マグロ ショウガ 細ネギ 松の実

• 10分
• -
• 2008/01
• 簡単

野菜を美味しく味わいたい、けんちん汁。基本の作り方を紹介します。ごま油香る、食欲そそる味わいです。…

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ ネギ ニンジン 大根 ゴボウ

• 20分
• 108 Kcal
• 2007/09
• 献立

主材料：水 ショウガ 白ネギ ニンジン 水菜 油揚げ

• 15分
• -
• 2004/03
• 献立

ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ミツバ かつお節 湯葉 もみじ麩 合鴨むね肉

• 20分
• 527 Kcal
• 2007/01
• 特集

いわしを生姜と梅干で煮付けた定番の一品です。いわしと相性の良い梅干しはぜひ入れてみてくださいね！魚…

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 20分
• 323 Kcal
• 2014/09
• 献立

揚げ麺を加えることでボリューミーな大満足おかずです。

主材料：酒 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 ナス 熱湯 揚げ麺 スナップエンドウ

• 30分
• -
• 2018/04
• 特集

ケチャップとチリソースで炒めたソーセージは、甘めの味付けでお子様にも食べやすい一品です。

主材料：ソーセージ マッシュルーム 玉ネギ ショウガ ニンニク

• 15分
• 266 Kcal
• 2010/11
• 献立

主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ サヤインゲン 白ゴマ 干しシイタケ キクラゲ

• 35分
• -
• 2003/08
• 献立

主材料：片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク レタス 塩麹

• 10分 ＋
• 309 Kcal
• 2016/05
• お弁当

カレールウと麺つゆで作る、簡単カレーうどん。片栗粉を予め牛肉にまぶしておくことでやわらかく仕上がり…

主材料：うどん 水 片栗粉 ショウガ ネギ ニンニク 牛肉

• 15分
• -
• 2018/04
• 特集

みずみずしいナスにミョウガがアクセント！　即席漬け物は白ご飯にピッタリです。

主材料：ナス ミョウガ ショウガ

• 10分
• 36 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：切干し大根 スルメイカ ショウガ だし汁

• 30分
• 58 Kcal
• 2004/09
• 献立

ピリッと辛さのアクセントが効いた照り焼きはお酒にも合います。ご飯が進む一品です。

主材料：イカ ショウガ シシトウ 玉ネギ 白ネギ 赤ピーマン 実山椒

• 20分
• 323 Kcal
• 2014/07
• 献立

みじん切りにしたしば漬けがたっぷり入った、かんたんな和え物です。

主材料：キャベツ しば漬け ショウガ

• 15分
• 38 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ 梅干し

• 30分
• 322 Kcal
• 2005/11
• 献立