ショウガを使ったレシピ

チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです！

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ

• 25分
• -
• 2009/08
• 特集

トマトの酸味とラー油のピリ辛味がたまらない。香菜をたっぷり入れるのがオススメ。

主材料：うどん 水 ショウガ ニンニク プチトマト 豚ひき肉 水煮トマト パクチー（香菜） 紫玉ネギ

• 20分
• 464 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 厚揚げ

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 ショウガ 鶏もも肉 ギンナン 牛乳

• 50分
• -
• 2001/10
• 献立

揚げずに作れる唐揚げ。オーブンで作るからヘルシーです☆

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト ショウガ ニンニク キャベツ

• 25分
• 415 Kcal
• 2014/05
• 簡単

みんな大好きカレー味。オーブンで焼くので調理も簡単。

主材料：ご飯 鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ キャベツ

• 40分
• -
• 2013/07
• 特集

トマトの酸味がサッパリ。甘めの味付けでご飯に良く合います。

主材料：牛カルビ トマト 白ネギ ショウガ 片栗粉 水 ネギ

• 15分
• 512 Kcal
• 2010/08
• 献立

エビとナンプラーが入った、トムヤム風スープです。

主材料：水 ショウガ エノキ ミツバ クコの実 レモン汁 エビ 白マイタケ

• 15分
• 44 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：ナス エビ 片栗粉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ ニンニク レタス

• 30分
• 372 Kcal
• 2005/08
• 献立

鶏手羽先を二度揚げる事によって、時間が経っても皮がカリカリ！　男性が喜ぶ一品です。

主材料：鶏手羽先 小麦粉 片栗粉 酒 ニンニク

• 30分
• 587 Kcal
• 2011/06
• 献立

1人分484kcalの献立。ハワイで大人気の丼ぶり。ショウガに含まれている辛味成分のジンゲロンは、…

主材料：ご飯 水 ショウガ ニンニク 小麦粉 バター キャベツ 貝われ菜 プチトマト エビ レモン

• 30分
• 484 Kcal
• 2016/04
• 連載

豆モヤシまるまるひと袋とチンゲンサイに、ニンジン・・ぜ～んぶまとめて食べさせてくれる、このひき肉ソ…

主材料：豆モヤシ チンゲンサイ ニンジン 酒 細ネギ 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 水

• 20分
• -
• 2003/05
• 簡単

生姜焼きのタレに黒酢を加えたらさっぱりとして食欲も増します。冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ…

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ 片栗粉

• 15分
• 276 Kcal
• 2018/12
• 簡単

主材料：酒 白ネギ ショウガ 素麺 鶏もも肉 細ネギ

• 45分
• 198 Kcal
• 2005/03
• 献立

あっという間に作れるので、あと1品足りないというときにおすすめ。ショウガの香りで食欲アップ。

主材料：水 ショウガ 白ネギ ホウレン草

• 15分
• 39 Kcal
• 2018/02
• 献立

鯛に切り込みを入れてしっかり味を染み込ませる、和食の定番煮付け。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ 青ネギ 鯛

• 30分
• 272 Kcal
• 2013/06
• 献立

スタミナ満点！　レタスと一緒にいただくことでサッパリと食べられます。

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン 合いびき肉 レタス

• 10分
• 609 Kcal
• 2016/07
• お弁当

チキンブイヨンとキムチ鍋の素を合わせた味わい深いキムチ鍋です。野菜やキムチや豚肉をたっぷり入れたら…

主材料：白ネギ 酒 ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニラ 白菜 ニンニク エノキ 玉ネギ 中華麺

• -
• -
• 2003/11
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ ショウガ 水菜 塩鮭

• -
• -
• 2004/11
• 特集

春雨をしらたきに代えてカロリーダウン。しらたきを乾煎りすることで味を含ませやすくします。

主材料：しらたき（糸コンニャク） ニンジン キュウリ ショウガ ニンニク 白ゴマ

• 15分 ＋
• 48 Kcal
• 2017/04
• 献立

基本の天ぷらの揚げ方を紹介します。手開きにしたイワシを天ぷらにしました。衣はサクサクで、身はふわふ…

主材料：小麦粉 水 卵 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 水煮タケノコ グリーンアスパラ イワシ

• 20分
• 600 Kcal
• 2012/05
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ レタス ニンニク キュウリ レモン汁 セロリ 白ネギ

• 20分
• -
• 2002/06
• 献立

2人前より多めに仕上がりますが、保存がきくので常備菜におすすめです。ショウガの味がアクセントに。

主材料：エノキ ショウガ 酒

• 10分
• 81 Kcal
• 2019/01
• 献立

ホウレン草と玉ネギ、豚バラ肉をカレー粉で炒めた、スパイシーな炒め物です。

主材料：ニンニク ショウガ 玉ネギ 豚バラ肉 白ワイン ホウレン草

• 15分
• 240 Kcal
• 2011/09
• 献立

ナスを電子レンジで加熱しておくのがポイント。豚肉は一枚ずつ広げながら加えましょう！

主材料：ナス 豚肉 片栗粉 ニンニク ショウガ

• 15分
• 274 Kcal
• 2011/10
• 簡単

豆腐とひき肉の量が半々の、柔らかいハンバーグ。上品な和風あんであっさりと召し上がれ。

主材料：パン粉 溶き卵 ショウガ 水 片栗粉 木綿豆腐 豚ひき肉 白ネギ 赤パプリカ 白髪ネギ スナップエンドウ

• 30分
• 316 Kcal
• 2017/04
• 献立

グリルで焼いたピーマン、赤ピーマンは甘みが増して美味！

主材料：ピーマン 赤ピーマン だし汁 ショウガ

• 20分
• 23 Kcal
• 2013/07
• 簡単

臭みがなく、お子様でも食べやすい栄養満点のハンバーグです。

主材料：アジ 片栗粉 ショウガ 細ネギ 大葉 レモン

• 10分
• 195 Kcal
• 2016/07
• お弁当

生姜焼きの決め手はタレですね。粒マスタードと白ワイン入りのタレをからめて作った、洋風タレの作り方を…

主材料：ショウガ 豚肉 プチトマト 小麦粉 白ワイン バター 水菜 水煮コーン

• 15分
• 491 Kcal
• 2009/11
• 献立

ショウガと梅干しを加える事でイワシの臭み消しに！

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 25分
• 337 Kcal
• 2014/08
• 献立