カレーチキンのライスバーガー

下準備

• サラダ油を塗った直径8cmのセルクル型に1/4量のご飯をしっかり押さえながら詰め、型を抜く。4個作る。

• 

  鶏もも肉は身の厚い部分に包丁を入れて厚みを均等にする。火の通りをよくするため、皮側からフォーク等で刺し、半分に切る。ハチミツをしっかりもみ込み、さらに<調味料>の材料をもみ込み10分おく。

• キャベツはせん切りにする。

• オーブンは200℃に予熱する。