- E・レシピ >
- 洋食 >
- 米料理(リゾット等) >
- ガーリックシュリンプ丼の献立
ガーリックシュリンプ丼の献立
1人分484kcalの献立。ハワイで大人気の丼ぶり。ショウガに含まれている辛味成分のジンゲロンは、体脂肪の燃焼を促進するのでダイエット中にはおすすめです!
<ガーリックシュリンプ丼>
エビ
12尾小麦粉
大さじ2塩
小さじ1/4マッシュルーム
10個オリーブ油
大さじ1/2バター
小さじ2ニンニク
2片塩
少々粗びき黒コショウ
少々ご飯
(炊きたて)320gベビーリーフ
1袋プチトマト
2個レモン
1/4個パセリ
(みじん切り)少々<コンソメショウガスープ>
鶏ささ身
1本キャベツ
1枚貝われ菜
1/2パック塩コショウ
少々<コンソメショウガスープ/スープ>
水
500ml固形スープの素
1個ショウガ
1片- カテゴリ:
- 丼もの
- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2016/04/22
- 更新日:
- 2016/04/05
作り方
-
1
<ガーリックシュリンプ丼>を作る。エビに小麦粉と塩をまぶす。フライパンにオリーブ油を入れて加熱し、エビを入れて表面にうっすら焼き色がつくまで焼く。マッシュルームを加えてさらに炒める。
-
2
(1)のフライパンにニンニク、バターを加えて混ぜ、香りがたったら塩、粗びき黒コショウで味を調える。
-
3
器にご飯をよそい、ベビーリーフ、ガーリックシュリンプ、プチトマト、レモンをのせて、パセリ(みじん切り)を散らす。
-
4
<コンソメショウガスープ>を作る。鍋に<コンソメショウガスープ/スープ>の水を入れて沸かし、鶏ささ身と、キャベツを入れて茹でる。
-
5
鶏ささ身に火が通ったら、残りの<コンソメショウガスープ/スープ>の材料を入れて混ぜ、塩コショウで味を調える。スープを器に盛り、貝われ菜をのせる。
このレシピのポイント・コツ
・エビの殻は事前に取って食べやすい状態にしておきましょう。
|
photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
「ガーリックシュリンプ丼の献立」の関連レシピ
-
鶏つみれとカブのおかゆ
-
ビタミンACEチャージのパワーサラダ
-
鶏ひき肉とニラのタイ風ライス
-
エビのトマトソーススパゲティー
-
海老とベーコンの具沢山豆乳チャウダー
-
おもてなしにも!エビとブロッコリーの彩りバゲットサラダ by ぐっち夫婦さん
-
豆腐の塩炒め
-
エビ入りナスのはさみ揚げ
-
豆腐入りエビチリ
-
ブロッコリーとエビのサラダ
みんなのおいしい!コメント
最新の食コラム
-
ゴディバ×ミニオン“パーティーを楽しむキャラ”パッケージの限定チョコアソート&焼き菓子セット
ゴディバ(GODIVA)からミニオンとコラボレーションした限定スイーツが登…
「クッキー博覧会」そごう横浜店初開催、ご当地ブランドのレアクッキーや焼菓子マルシェ
グルメイベント「クッキー博覧会」が、そごう横浜店で初開催。2022年5月2…
タカノフルーツパーラー“選べる”サンドウィッチ&デザートランチ、フルーツサンドやミニパフェも
タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour)各店では…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
お店の味!基本の野菜たっぷり焼き餃子 がおいしい!
ゲストさん 13:49
-
フライパンひとつで!揚げない酢鶏 がおいしい!
ゲストさん 13:49
-
牛スネ肉の煮込み がおいしい!
ゲストさん 12:26
-
バナナパンケーキ がおいしい!
ゲストさん 08:04
-
サーモンとアボカドのカフェ丼 がおいしい!
ゲストさん 07:13
-
イワシの梅煮 がおいしい!
ゲストさん 07:12
-
レンジで簡単蒸しナス がおいしい!
ゲストさん 07:11
-
高野豆腐とキャベツの卵炒め がおいしい!
ゲストさん 07:11
-
鶏とナスのコク旨みそ丼 がおいしい!
ゲストさん 07:11
-
オクラのゴマ汚し がおいしい!
ゲストさん 07:11
-
鶏とナスのコク旨みそ丼 がおいしい!
ゲストさん 07:03
-
豚バラ肉と里芋の煮物 がおいしい!
ゲストさん 04:59
-
豚キムかた焼きそば がおいしい!
ゲストさん 04:58
-
ザクザク食感がクセになる!レタスとポテトチップスのサラダ by 横田 真未さん がおいしい!
ゲストさん 04:55
-
豚キムかた焼きそば がおいしい!
ゲストさん 03:35
ウーマンエキサイト特集最近見たレシピ