春菊（菊菜）を使ったレシピ

低糖質レシピ。糖質:8.4g。カキの旨味と香りをシンプルに味わえる一品です。

主材料：生カキ 春菊（菊菜） 白ネギ エノキ 酒 ユズ

• 10分
• -
• 2018/12
• 連載

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン むきエビ 卵黄 春菊（菊菜）

• 15分
• 206 Kcal
• 2009/06
• 連載

野菜たっぷり。最後にそばを入れて年を締めくくりましょう。

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ ニンジン エノキ シメジ 白菜 春菊（菊菜） エビ

• 40分
• 611 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：春菊（菊菜） ミツバ シメジ スダチ だし汁 酒

• 20分
• 24 Kcal
• 2005/01
• 献立

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 112 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：水煮大豆 春菊（菊菜） ニンジン 小麦粉 水 レモン

• 15分
• 117 Kcal
• 2002/01
• 献立

片栗粉を入れる事でサクサクに揚がりますよ。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 卵黄 春菊（菊菜） 大葉

• 15分
• 129 Kcal
• 2008/09
• 献立

主材料：春菊（菊菜） エノキ

• 10分
• 16 Kcal
• 2012/01
• お弁当

だしが染みた大根と厚揚げがおいしい！　豆板醤のアクセントもきいています。

主材料：大根 厚揚げ ゆで卵 春菊（菊菜） だし汁

• 30分
• 402 Kcal
• 2017/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ シメジ 春菊（菊菜）

• 15分
• 34 Kcal
• 2005/11
• 献立

桜エビの香りがフワッと広がる、上品なスープ。春菊の苦みも味わって。

主材料：水 酒 春菊（菊菜） 干し桜エビ

• 15分
• 31 Kcal
• 2011/01
• 献立

ナンプラーや豆板醤、甜麺醤に漬けた鶏手羽先をオーブンでこんがり焼きました。おつまみにも！

主材料：鶏手羽先 レモン汁 ニンニク 春菊（菊菜） プチトマト

• 1時間
• 276 Kcal
• 2011/01
• 献立

栄養たっぷりのそば米をお吸い物に入れるとほっとする料亭の味！　食欲がない日にもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 鶏ささ身 大根 春菊（菊菜） そば米 刻みのり

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/02
• 献立

主材料：だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ 油揚げ 大根おろし 春菊（菊菜）

• 20分
• 78 Kcal
• 2003/01
• 献立

春菊の強い香りに白ゴマとゴマ油の強い風味を合わせた、アクセントの強い副菜です。

主材料：春菊（菊菜） ワカメ すり白ゴマ

• 15分
• -
• 2022/02
• その他

栄養価の高い春菊と豆腐の、身体にやさしいみそ汁です。

主材料：だし汁 豆腐 春菊（菊菜）

• 10分
• 74 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ エノキ 刻みネギ かつお節 ユズ

• 20分
• 133 Kcal
• 2003/02
• 献立

春菊のほのかな苦みが、白和えのアクセントに。

主材料：ニンジン 絹ごし豆腐 春菊（菊菜） シメジ

• 15分
• -
• 2018/02
• その他

柔らかい絹ごし豆腐をつるんとすくっておだしで温める。これだけでも美味しいそうだけど、それにプリプリ…

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 春菊（菊菜） むきエビ 菊花 イカゲソ

• 25分
• 350 Kcal
• 2002/10
• 簡単

ピリッと辛い豆板醤入りのドレッシングがポイントです。

主材料：春菊（菊菜） 牛ステーキ肉 酒 セロリ ニンジン

• 15分
• 320 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ 春菊（菊菜） チリメンジャコ

• 15分
• 102 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 春菊（菊菜） 刻みネギ だし汁 豆乳 ユズ皮 牛乳

• 15分
• 147 Kcal
• 2004/01
• 献立

生のワカメは食べごたえがあります。ユズ果汁が入った、さわやかなドレッシングで。

主材料：ワカメ むきエビ 春菊（菊菜） ユズ皮 ユズ果汁 だし汁

• 15分
• 52 Kcal
• 2010/01
• 献立

レンコンの食感がアクセントの豚肉団子はふんわり柔らかくておいしい。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 白菜 シイタケ レンコン 刻みネギ 卵 豚ひき肉 豆腐

• 30分
• 313 Kcal
• 2007/01
• 献立

エノキと菊菜の食感の違いが楽しめる、箸休めにも最適なお浸し。

主材料：春菊（菊菜） ミツバ エノキ 酒 スダチ だし汁 酒

• 15分
• 39 Kcal
• 2007/02
• 献立

鶏のゆで汁で春菊をゆでるので、苦味がほどよく、鶏の脂でしっとりとした仕上がりのサラダです。

主材料：鶏もも肉 酒 春菊（菊菜） すり白ゴマ

• 15分
• 232 Kcal
• 2016/03
• 献立

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊（菊菜） ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

• 30分
• 175 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン ソーセージ 春菊（菊菜）

• 30分
• -
• 2003/01
• 献立

手作りポン酢しょうゆでいただきます！

主材料：酒 ニンジン 大根 白ネギ だし汁 春菊（菊菜） ブリ 水菜 ユズ汁

• 15分
• 338 Kcal
• 2016/12
• 献立

りんごの酸味や甘み、春菊のほのかな苦みが絶妙なサラダ。ローストしたくるみがアクセントに。ワインと一…

主材料：春菊（菊菜） リンゴ 鶏ささ身 クルミ ショウガ 酒 すりゴマ

• 15分
• 456 Kcal
• 2019/11
• 特集