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菊菜とシメジの煮物
5回
おいしい
下準備
-
菊菜は水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。
-
シメジは石づきを落とし、小房に分ける。
作り方
-
1
鍋にだし汁、＜調味料＞を加えて火にかけ、煮立ったらシメジを加える。
-
2
再び煮立ったら、菊菜を加えてしんなりしたら火を止め、器に盛る。
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