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タケノコのバターしょうゆ焼き

しょうゆバターがシャキシャキのタケノコによく合います。

献立
調理時間
カロリー
80 Kcal
レシピ制作: 
山下 和美
材料  ( 2 人分

  

塩コショウ

少々

しょうゆ

小さじ1

木の芽

3~4枚

下準備

  • 水煮タケノコは食べやすい大きさのくし切りにする。木の芽はみじん切りにする。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を薄くひき、水煮タケノコを入れて中火で焼き目が付くまで焼き、塩コショウする。

  2. 2

    バターと木の芽、しょうゆを加え、溶けたバターをからめて器に盛る。

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山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

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