愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

キムチーズピーマンの肉巻き

ピーマンにキムチとチーズを詰めて豚肉で巻いた新メニュー。ピーマンのシャキシャキ食感と香りがアクセントに。

材料  （ 2 人分 ）

豚バラ肉

(薄切り)10枚(120～150g)

小麦粉

少々

焼き肉のタレ

(市販品)大さじ1

レタス

(あれば)適量

プチトマト

(あれば)適量

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2018/07/06
更新日：
2018/06/29

下準備

  • キムチーズピーマンの肉巻きの下準備1

    ピーマンと赤ピーマンはそれぞれ縦半分に切り、ヘタと種を取り除く。

作り方

  1. キムチーズピーマンの肉巻きの作り方2
    1

    ピーマンの内側に白菜キムチ、ピザ用チーズの順に入れ、豚バラ肉で全体をおおうように巻く。赤ピーマンも同様にして、10個分の肉巻きを作る。

    隙間があると、焼いているときにチーズが流れ出てしまうので、隙間なく巻きましょう。

  2. キムチーズピーマンの肉巻きの作り方3
    2

    全体に小麦粉をまぶし、余分な粉ははたく。

  3. キムチーズピーマンの肉巻きの作り方4
    3

    フライパンに(2)を並べ、中火にかける。蓋をして4～5分蒸し焼きにする。

    豚バラ肉から脂がでますが、焦げ付きが心配な場合はサラダ油を少量ひきましょう。

  4. キムチーズピーマンの肉巻きの作り方5
    4

    ひっくり返し、蓋を外して2～3分焼く。焼き肉のタレを加え、全体にからめて器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・レタスやプチトマトなどを添えると綺麗です。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1004

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

photographs/rina fujiwara｜cooking/erika nagasaki

「キムチーズピーマンの肉巻き」の関連レシピ

「豚バラ肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ