愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

    主材料:鶏ひき肉 エビ 酒 ニンニク ニラ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • たっぷりキノコのスープ

    たっぷりキノコのスープ

    エノキ、シメジ、シイタケが入った、キノコの旨味たっぷりのスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ニンニク シイタケ エノキ シメジ パプリカパウダー

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 選べるタルタル&ディップ

    選べるタルタル&ディップ

    今回はレーズン入りロールパンを合わせました。レーズンの優しい甘さが隠し味になり、パンチがきいたタル…

    主材料:マグロ 酒 サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • 夏野菜のカレー煮込みサラダ仕立て

    主材料:玉ネギ ニンニク ナス カボチャ 水煮トマト 赤パプリカ ズッキーニ セロリ プチトマト 白ワイン レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • 豚しゃぶとエノキのコチュジャン和え

    コチュジャンベースの調味料で味付けした、ご飯にもビールにも合う主菜。

    主材料:豚肉 酒 エノキ ニラ ニンニク すり白ゴマ

    • 15分
    • 234 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • おろしステーキ

    おろしステーキ

    主材料:牛ステーキ肉 モヤシ 春菊(菊菜) ニンニク バター 玉ネギ 赤ワイン

    • 30分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 夏野菜パスタ

    夏野菜パスタ

    野菜の甘みと旨味を十分引き出して下さいね!一皿で野菜もたっぷり食べられるのも嬉しい!

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ 白ワイン バジル トマト ピーマン ズッキーニ 赤パプリカ

    • 30分
    • 561 Kcal
    • 2009/08
    • 簡単
  • ゆで野菜&スープ

    ゆで野菜&スープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 白ワイン ニンニク ローリエ トマト レンコン 卵 カリフラワー 春菊(菊菜)

    • 35分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • タラの香味から揚げ

    タラの香味から揚げ

    下味に漬け込んだタラを油で揚げました。ニンニクのすりおろしが効いてます。

    主材料:片栗粉 酒 レモン ニンニク 大根おろし 大葉 タラ

    • 30分
    • 189 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク ローリエ カボチャ 粉チーズ ジャガイモ トマト バター

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 牛肉のオイスター炒め

    牛肉のオイスター炒め

    野菜もたっぷり食べられる一皿! オイスターソースのコクでおいしさUP!

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 酒

    • 15分
    • 423 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • おしゃれおつまみ 殻付きホタテのバジル風味のパン粉焼き

    殻付きホタテにパン粉とジェノベーゼソースを合わせたものをかけて焼いた、とてもオシャレな一品です。お…

    主材料:ホタテ ニンニク プチトマト パン粉 溶かしバター パセリ 自家製ジェノベーゼソース 粉チーズ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 食パンガーリックトースト

    食パンガーリックトースト

    柔らかくて食べやすいガーリックトースト。

    主材料:食パン バター ニンニク ドライパセリ

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • スペアリブのママレード煮

    スペアリブのママレード煮

    ママレードがポイント! タレをからめながら焼くだけの簡単豪華な一品です。

    主材料:ニンニク 豚バラ肉 プチトマト ママレード ブロッコリー 水菜 赤パプリカ 黄パプリカ

    • 30分
    • 726 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • キノコとベーコンのクリームパスタ

    定番のクリームパスタです。一人で食べるときはしめじを使うことが多いですが、大勢で食べるときはいろん…

    主材料:スパゲティー シメジ ニンニク ベーコン 生クリーム パセリ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • マグロのユッケ

    マグロのユッケ

    マグロはタレに漬け込むほど、まったりとした食感に。

    主材料:マグロ 酒 ニンニク 白ゴマ アボカド レモン汁 細ネギ

    • 10分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 豆苗の炒め物

    豆苗の炒め物

    主材料:酒 ニンニク ベーコン シシトウ 豆苗

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 押し麦と野菜のスープ

    押し麦と野菜のスープ

    食物繊維が多い押し麦は美腸作りの強い味方。プチプチした食感も楽しく、野菜と一緒に調理できるので簡単…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ベーコン ニンニク 押し麦

    • 20分
    • 126 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 鶏肉の七味ステーキ

    鶏肉の七味ステーキ

    ピリリと効いた七味が、食欲をそそる一品。ご飯にぴったりのメインおかずです。

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク シシトウ レンコン ナス

    • 10分 +
    • 973 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • 絶品!ジェノベーゼパスタ 生ハムと大葉で手軽に by伊藤 けいこさん

    プロの味を自宅で再現したい!今回は、バジルの代わりに大葉を使ったジェノベーゼパスタです。大葉は手に…

    主材料:ニンニク 粉チーズ 松の実 大葉 パスタ 生ハム

    • 30分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • ホタテとハムのバゲット

    ホタテとハムのバゲット

    ホタテとハム、野菜のバランスが美味しい1品。バゲットにのせたら、朝食にも、ちょっとしたおもてなしに…

    主材料:バゲット バター 玉ネギ ハム ニンニク セロリ ホタテ ピーマン 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2005/08
    • 簡単
  • 野菜たっぷりのゆで豚

    野菜たっぷりのゆで豚

    主材料:豚もも肉 酒 ローリエ キャベツ ニンジン 玉ネギ ニンニク

    • 40分
    • 564 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • キノコのハーブ炒め

    キノコのハーブ炒め

    主材料:シメジ エノキ シイタケ ニンニク イタリアンパセリ ブラックオリーブ 粉チーズ

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 鶏南蛮

    鶏南蛮

    主材料:鶏もも肉 片栗粉 白ネギ ショウガ シメジ ニンニク

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • 魚介のうまみたっぷり!ブイヤベース

    エビや貝、イカ、カサゴのうまみたっぷりのブイヤベースです。贅沢なスープはおもてなしにも◎

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ローリエ セロリ 有頭エビ ジャガイモ イカ ニンジン 水煮トマト

    • 40分
    • 495 Kcal
    • 2007/06
    • 特集
  • キノコの和風パスタ

    キノコの和風パスタ

    3種類のキノコが入ったさっぱり和風パスタです。細ネギの先を飾れば見た目もワンランクアップ!

    主材料:スパゲティー ニンニク バター 刻みのり ベーコン シメジ エノキ 細ネギ エリンギ

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • チンゲンサイのサッパリ炒め

    チンゲンサイのサッパリ炒め

    チンゲンサイの緑色が鮮やかな一品。味付けはシンプルに。

    主材料:チンゲンサイ ニンジン ショウガ ニンニク 酒

    • 10分
    • 57 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • ご飯がすすむ!牛肉と小松菜のオイスター炒め

    牛薄切り肉と小松菜、シメジのこってりうまい炒め物です。小松菜のシャキシャキ感を残すのがおいしさのポ…

    主材料:酒 ニンニク シメジ 牛肉 小松菜 すり白ゴマ

    • 30分
    • 309 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 白身魚のポワレ〜きのこクリームソース〜

    ★コンテスト受賞 レシピ投稿コンテスト第1弾「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞

    主材料:白身魚 シメジ マイタケ 玉ネギ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

    • 20分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • レンジでしっとり!簡単よだれ鶏 柔らかでピリ辛 by近藤 瞳さん

    電子レンジで作れる、よだれ鶏のレシピを紹介。よだれが出るほどおいしい。と言われる四川料理。ピーナッ…

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ピーナッツ ピーナッツオイル

    • 20分 +
    • -
    • 2015/02
    • 特集
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