愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 手作りニョッキのペペロンチーノ

    コロコロかわいい手作りニョッキは、あと引くおいしさ!ぜひお試しください!

    主材料:ニンニク ブロッコリー 粉チーズ カリフラワー 強力粉 薄力粉 ジャガイモ 卵黄 白マイタケ 栗

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    • 2008/10
    • 特集
  • モヤシとザーサイのナムルのフォー

    手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

    主材料:ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー(香菜) フォー 鶏ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 鮭のソテーキノコソース

    鮭のソテーキノコソース

    少量の生クリームでコクを加えたキノコソースが、鮭のソテーによく合います。

    主材料:生鮭 小麦粉 マッシュルーム シイタケ ニンニク 白ワイン 生クリーム

    • 25分
    • 431 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 濃厚!本格チーズフォンデュ

    濃厚!本格チーズフォンデュ

    2種のチーズを使う本格的なチーズフォンデュです。具材はお好みのものでも◎

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ カリフラワー マッシュルーム

    • 45分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 10分で作れる夕食 炒めるだけ!スパイシーな炒め物 by池田 絵美さん

    夕食の献立、迷ったらコレ!10分ほどで作れる、時短レシピを紹介します。ご飯も進む、お酒のおともにも…

    主材料:水 ニンニク ソーセージ ピーマン ナス

    • 10分
    • 248 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • カリフラワーとツナのカレー炒め

    ニンニクの香りが食欲をそそる一品。カレー味で食べやすい。

    主材料:カリフラワー ツナ ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ピリ辛モヤシチャーハン

    ピリ辛モヤシチャーハン

    チャーハンにモヤシを加えてみたら、さっぱりめに仕上がってカロリーもダウン。その分味付けにこだわって…

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ショウガ 酒 ニンニク ニラ プチトマト 豆モヤシ 鶏むね肉

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 簡単
  • アジの姿蒸し

    アジの姿蒸し

    しっとりふっくら蒸したアジは絶品!

    主材料:アジ ショウガ ニンニク 紹興酒 白ネギ 赤パプリカ パクチー(香菜) ピーナッツ 蒸し汁

    • 30分
    • 352 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 菜の花のアリオオリオ風味

    菜の花のアリオオリオ風味

    カルシウムは菜の花、小松菜などの緑黄色野菜、丸ごと食べられる小魚からも摂れるんです!

    主材料:菜の花 シイタケ ニンニク カッテージチーズ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷりミネストローネ

    たっぷりミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ ベーコン ニンニク セロリ カボチャ キャベツ ドライパセリ お米 白ネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • アクアパッツァ

    アクアパッツァ

    低糖質レシピ。糖質:7.6g。淡白な白身魚がごちそうに! お鍋のように、たくさん作って大勢で囲んで…

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン アサリ 白身魚 オリーブ

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • パプリカのピクルス

    パプリカのピクルス

    主材料:黄パプリカ 水 ニンニク

    • 10分
    • 55 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • ミートナッツソースパスタ

    ミートナッツソースパスタ

    クルミの食感が楽しいミートソースパスタ。トマトピューレとみそで、長時間煮込んだかのようなコクが感じ…

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 玉ネギ 酒 バジル ローリエ 合いびき肉 クルミ トマトピューレ

    • 30分
    • 742 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • にんにくの保存方法を伝授 余ったら揚げて冷凍に 料理の幅広がる

    そのままでも美味しい、ニンニクチップス。にんにくが余った時の保存方法としてもおすすめです。ガーリッ…

    主材料:ニンニク

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    • 2009/06
    • 連載
  • 菜の花ボンゴレ

    菜の花ボンゴレ

    シンプルな味付けで、ワインに合う一品。

    主材料:菜の花 アサリ ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • タコの磯パスタ

    タコの磯パスタ

    のりがたっぷり! 磯の香りが良いですね。

    主材料:スパゲティー ニンニク トマト ゆでタコ足 焼きのり

    • 30分
    • 413 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ピクルス

    ピクルス

    主材料:ニンジン キュウリ 水 ローリエ ニンニク

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • フライパンで海鮮ビビンバ

    フライパンで海鮮ビビンバ

    イカやエビを使って。野菜もたっぷり摂れるビビンバ。

    主材料:ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 モヤシ ショウガ 卵黄 ニラ イカ エビ

    • 40分
    • 842 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 意外と簡単!チリコンカン 何度も作りたくなる味

    スパイシーで食欲そそるチリコンカン。ピリッと効いたチリパウダーがポイント。食パンにのせたりパスタに…

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 合いびき肉

    • 40分
    • 350 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ズッキーニ パルメザンチーズ

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 簡単ブイヤベース

    簡単ブイヤベース

    魚介の旨味たっぷりのスープ! パスタを入れるのもおすすめです。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン 水 ドライパセリ イカ アサリ 有頭エビ トマトジュース

    • 20分
    • 249 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • チキンのローマ風煮込み

    チキンのローマ風煮込み

    鶏肉をたっぷりのパプリカと一緒に煮込みます。作っておけるのでおもてなしにも便利です!

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 オリーブ 白ワイン 水 赤パプリカ 黄パプリカ 水煮トマト

    • 40分
    • -
    • 2015/03
    • その他
  • 鶏手羽先の唐揚げ

    鶏手羽先の唐揚げ

    主材料:酒 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 白ゴマ 鶏手羽先 春キャベツ

    • 25分
    • 181 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • マイタケポタージュの素

    マイタケポタージュの素

    スープの素を網に通すことで、舌触りなめらかに仕上がります。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 豆乳 クラッカー ご飯 ニンニク マイタケ マイタケポタージュの素

    • 35分
    • -
    • 2016/03
    • 特集
  • 長ナスの重ね焼き

    長ナスの重ね焼き

    見た目も豪華な重ね焼き。 ナスと豚ひき肉の相性抜群!

    主材料:長ナス 豚ひき肉 玉ネギ ニンニク 酒 卵黄

    • 40分
    • 575 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • ささ身のナッツ焼き

    ささ身のナッツ焼き

    ささ身は弱火でゆっくり焼くのがふんわり仕上げるコツ!

    主材料:鶏ささ身 酒 酒 ニンニク ピーナッツバター

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • アサリの塩焼きそば

    アサリの塩焼きそば

    アサリと菜の花、プチトマトが入った、ペペロンチーノ風焼きそばです。

    主材料:中華麺 ニンニク アサリ プチトマト お湯 白ワイン 菜の花

    • 20分
    • 374 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • サツマイモ入りココナッツカレー

    サツマイモと鶏肉がメインのやさしい味のカレーです。フランスパンと一緒に。

    主材料:鶏もも肉 ニンニク サツマイモ ニンジン 玉ネギ 水

    • 30分
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 鶏むね肉と大豆のカレー煮

    鶏むね肉と大豆のカレー煮

    お肉も野菜も一気に摂れて、栄養抜群。ピリッと辛いのでご飯のお供にも!

    主材料:玉ネギ ニンニク ニンジン 鶏むね肉 ブロッコリー 水煮大豆

    • 30分
    • 430 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • カブのアンチョビ炒め

    カブのアンチョビ炒め

    アンチョビの塩気が焼いたカブと良く合う!

    主材料:カブ アンチョビ ニンニク

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
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