愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • カツオのみぞれなます

    カツオのみぞれなます

    主材料:カツオ 大根おろし 刻みネギ ニンニク 大葉

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ナンプラーを使って豚肉炒め 意外と簡単に作れる

    特徴的な香りのナンプラー。使い方は意外と簡単なので、ぜひ試してみて。お好みで中華麺を加えるのもおす…

    主材料:酒 ショウガ ニンニク 豚バラ肉 片栗粉 ピーマン 水煮タケノコ チンゲンサイ

    • 20分
    • 316 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • バジルチーズコロッケ&ワイン

    バジルチーズコロッケ&ワイン

    中からトロッとチーズがでてくる、ワインにピッタリなコロッケ。バジルの香りも口の中に広がります。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 牛ひき肉 ピザ用チーズ 粉チーズ ニンニク 赤ワイン バジル

    • 35分
    • 845 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    鶏肉のヨーグルト漬け焼き

    脂質がたったの6.6g! 不足しがちなカルシウムも補えます。鶏肉。。。他の肉類に比べて低カロリー高…

    主材料:鶏むね肉 プレーンヨーグルト ニンニク レモン汁 シシトウ プチトマト

    • -
    • 193 Kcal
    • 2010/07
    • 連載
  • 鶏とナスのピリ辛炒め

    鶏とナスのピリ辛炒め

    豆板醤の辛さが効いています。

    主材料:鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 ナス シイタケ 白ネギ ショウガ ニンニク

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 簡単おいしい バジルたっぷりサラダ 香り豊か!大量消費にもなる

    バジルをたっぷり使ったサラダのレシピを紹介します。10分で完成!フレッシュなトマトとバジルの香りを…

    主材料:トマト バジル ニンニク レタス

    • 10分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • アサリの和風スパゲティ

    アサリの和風スパゲティ

    バターじょうゆがベースの和風パスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター アサリ ホウレン草 水煮タケノコ ネギ 海苔

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ボンゴレロッソ

    ボンゴレロッソ

    アサリのうま味とトマトのうま味を味わって。

    主材料:スパゲティー 水 アサリ ニンニク 白ワイン 水 水煮トマト

    • 20分 +
    • 383 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 塩肉ジャガ

    塩肉ジャガ

    シンプルな調味料でジャガイモの甘みが引き立ちます。サッパリおいしい常備菜です。

    主材料:ジャガイモ 水 豚肉 ニンニク 塩麹

    • 30分
    • -
    • 2015/11
    • 連載
  • カツオチャーハン

    カツオチャーハン

    旬のカツオとセロリがたっぷり入ったチャーハン。アッサリとした味で、セロリのシャキシャキッとした食感…

    主材料:ご飯 ニンニク セロリ ミョウガ カツオ

    • 20分
    • 406 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • インゲンのみそ炒め

    インゲンのみそ炒め

    彩り鮮やかなご飯が進む一品です。

    主材料:サヤインゲン 赤ピーマン 玉ネギ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • カキの発芽玄米おじや

    カキの発芽玄米おじや

    カキは片栗粉を絡めることでつるん、ぷりんという食感に。

    主材料:酒 だし汁 玉ネギ 発芽玄米ご飯 生カキ 片栗粉 ニンニク ホウレン草

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • マーボーコンニャク

    マーボーコンニャク

    コンニャクを手でちぎると、もっと味がからみますよ。

    主材料:板コンニャク 近江コンニャク 豚ひき肉 ニンニク ショウガ 酒

    • 25分
    • 266 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ツナとキノコのガーリック炒め

    ツナとキノコのガーリック炒め

    たっぷりのキノコをニンニクで炒めました。塩コショウは多めに振るのがポイントです。

    主材料:ツナ シメジ マッシュルーム ニンニク 白ワイン

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 餃子つるりん鍋

    餃子つるりん鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮コーン 水煮豆 鶏むね肉

    • 40分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • たっぷりマーボー春雨

    たっぷりマーボー春雨

    主材料:春雨 豚ひき肉 ショウガ ニンニク ニンニクの芽 白ネギ 干しシイタケ 細ネギ

    • 35分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • カツオのたたきサラダ

    カツオのたたきサラダ

    主材料:カツオ ニンニク 玉ネギ レモン汁 貝われ菜 ミョウガ プチトマト おろしショウガ

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • フライパンで炊き込みご飯

    フライパンで炊き込みご飯

    魚介の旨味たっぷり! フライパンで作る炊き込みご飯です。

    主材料:お米 だし汁 シイタケ 玉ネギ アサリ ニンニク エビ セリ

    • 1時間
    • -
    • 2019/03
    • 特集
  • ナスのお浸し

    ナスのお浸し

    ナスのお浸しを韓国風に仕上げました。ナスの代わりにブロッコリーでもおいしいお浸しになります。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ナス

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • アサリのミネストローネ

    アサリのミネストローネ

    アサリと野菜の旨みを活かしたスープ。朝食にパンと合わせてもいいですね。

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ニンニク ローリエ ドライパセリ シメジ 水煮大豆 アサリ 酒 トマトピューレ

    • 30分
    • 240 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • チーズフォンデュ

    チーズフォンデュ

    主材料:白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ フランスパン エメンタールチーズ キルシュ ニンジン カリフラワー マッシュルーム

    • 50分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 豚肉のアスパラ巻き

    豚肉のアスパラ巻き

    しょうゆがきいた豚肉のアスパラ巻きはご飯がすすむ一品です。

    主材料:豚バラ肉 グリーンアスパラ ニンニク

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • ニンニク香る!タラコスパゲティー

    タラコとシメジのシンプルなスパゲティーです。ニンニクと赤唐辛子のペペロンチーノ仕立でタラコが引き立…

    主材料:スパゲティー タラコ シメジ 貝われ菜 ニンニク 刻みのり

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    主材料:ニンニク フランスパン

    • 15分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • フワフワ卵ピリ辛ソース

    フワフワ卵ピリ辛ソース

    主材料:卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー(香菜) キャベツ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • ゆで鶏・ネギソース

    ゆで鶏・ネギソース

    ゆで鶏は、もも肉、むね肉を両方使うので、食感の違いを楽しめます。サッパリとネギソースで召し上がれ。

    主材料:鶏もも肉 鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 レタス 貝われ菜 白ネギ ショウガ ニンニク 大根おろし

    • 40分
    • 598 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • チキンカレー

    チキンカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • -
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • オイルサーディンとジャガイモの食パンカップ

    ホクホクのジャガイモにオイルサーディンを合わせた具材を食パンカップに詰めました。お酒にもよく合う大…

    主材料:食パン ニンニク プチトマト オイルサーディン ジャガイモ レモン パセリ

    • 12分
    • -
    • 2016/01
    • その他
  • チンゲンサイとニンジンの塩炒め

    シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに!

    主材料:チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
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