愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 揚げちくわ

    揚げちくわ

    ちくわって中に何かはさんで!といわんばかりの形をしているような気がする・・・。じゃあ、今日はピリ辛…

    主材料:ちくわ 刻みネギ のり佃煮 キュウリ 梅干し かつお節 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2003/06
    • 簡単
  • 時短で簡単!うどん サッと作れる 天かすと卵とじ by保田 美幸さん

    お昼ご飯など、ササっと作りたいときに便利なうどん。天かすと卵とじで美味しくアレンジしませんか。だし…

    主材料:うどん 酒 水 だし汁 片栗粉 ネギ 溶き卵 天かす

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • チキンカツ丼

    チキンカツ丼

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

    • 20分
    • 838 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 豆腐ステーキ・みそ味

    豆腐ステーキ・みそ味

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 酒 板コンニャク 細ネギ すり白ゴマ サヤインゲン ニンジン クルミ

    • 35分
    • 342 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 中華がゆ

    中華がゆ

    食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃に消化のいいおかゆ。やさしい味です。

    主材料:酒 水 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ザーサイ ご飯 パクチー(香菜) 鶏手羽先 シューマイの皮

    • 35分
    • 531 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 中華風ピザ

    中華風ピザ

    シーフードミックスを使って手軽に中華風ピザはいかが?豆板醤の辛さがきいて、おつまみにぴったりの一品…

    主材料:玉ネギ ニンニク 食パン 水 片栗粉 酒 シーフードミックス ショウガ 鶏ガラ

    • 10分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • エビのポテト衣フライ

    エビのポテト衣フライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 トマト ジャガイモ 牛乳 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2006/11
    • 献立
  • べジ餃子

    べジ餃子

    あっさり軽めでいくらでも食べられそう。6種類もあって楽しい。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ ショウガ 白菜 エビ 大葉 玉ネギ レンコン 水煮コーン 木綿豆腐

    • -
    • -
    • 2006/09
    • 特集
  • エビのチキン巻きフライ

    エビのチキン巻きフライ

    エビフライがバージョンアップ!冷めてもおいしい、お弁当にもおすすめですよ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 溶き卵 片栗粉 ドライパセリ 大葉 鶏ささ身 ニンジン

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2009/06
    • 簡単
  • 定番アレンジ!明太子コロッケ by 杉本 亜希子さん

    定番コロッケをアレンジしませんか。明太子入りのシンプルコロッケです。サクサクほくほくに仕上げましょ…

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ バター プチトマト レモン 明太子

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • モモ(ネパール版蒸し餃子)

    モモ(ネパール版蒸し餃子)

    エスニックの香りが広がります。ヨーグルト入りのタレもあっさり味で美味しい。

    主材料:豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 強力粉 パクチー(香菜) 玉ネギ 薄力粉 コリアンダー 水煮トマト プレーンヨーグルト

    • -
    • -
    • 2006/09
    • 特集
  • 鶏唐揚げのスープ仕立て

    鶏唐揚げのスープ仕立て

    大根おろしをスープに浸して、唐揚げと一緒にいただきます。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 シシトウ サツマイモ だし汁 大根おろし 刻みネギ

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ホクホクコロッケ

    ホクホクコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 赤ワイン

    • 30分
    • 401 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ハンバーグのトウモロコシ添え

    ハンバーグのトウモロコシ添え

    黄色のトウモロコシがお皿を鮮やかに! 肉汁たっぷりのハンバーグは覚えておきたい一品!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 水 片栗粉 トウモロコシ

    • 30分
    • 508 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 鮭ポテトのみそグラタン

    鮭ポテトのみそグラタン

    そろそろこんがりチーズのクリームグラタンが食べたくなってくる季節になってきました!鮭とポテトの組み…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム ブロッコリー 酒 水 鮭 刻みネギ

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • ささ身とヨーグルトソースのヘルシー春巻き

    具材もヘルシーに! お弁当のメインにもなる春巻きです♪ タレをかけて召し上がれ☆

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 大葉 玉ネギ 鶏ささ身 プレーンヨーグルト 豆苗

    • 10分
    • 228 Kcal
    • 2014/03
    • 特集
  • 鶏と新ゴボウのリガトーニ(ペンネ)

    春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ(ペンネ)。コショウと粉チーズを振って白…

    主材料:鶏もも肉 新ゴボウ 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ローリエ ペンネ

    • 45分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • カキとエビのフライ・タルタルソース

    手作りのタルタルソースはピクルスがアクセントに。サクッと揚げたフライにベストマッチ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ドライパセリ ピクルス

    • 25分
    • 634 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 春雨と鶏ひき肉の炒め物

    春雨と鶏ひき肉の炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ 春雨 細ネギ 鶏ひき肉

    • 35分
    • 290 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 大豆のカレースープ

    大豆のカレースープ

    大豆がたっぷり入ったスープです。大豆をひとつぶずつ箸でつまみながら食べると、脳が活性化されて一石二…

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 片栗粉 白ワイン キャベツ ソーセージ 水煮大豆

    • 15分
    • 361 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • ポテトとカニカマのサラダ

    ポテトとカニカマのサラダ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 卵 レモン汁 ドライパセリ ソラ豆 カニ風味カマボコ プリーツレタス

    • -
    • 260 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • サクサクヘルシー!ささ身とチーズのフライ

    ささ身の間にチーズを挟んでフライにしました。淡白なささみとトローリチーズがよく合います。

    主材料:鶏ささ身 スライスチーズ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 スパゲティー ハム 玉ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • スマイルバーガー

    スマイルバーガー

    ファンキー!なウズラちゃんをポイントに!見た目もキュートでたのしいバーガーです。パンは小さめに選ぶ…

    主材料:プチパン 鮭 小麦粉 レタス バター 玉ネギ 赤パプリカ

    • -
    • -
    • 2007/10
    • 特集
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    しっかり味のハンバーグにミルキーなモッツァレラチーズを合わせた、ボリューム感のあるメイン料理。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 溶き卵 シメジ モッツァレラチーズ

    • 50分
    • 538 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 鶏大根

    鶏大根

    大根のほのかな甘みと手羽先の旨味のこっくりした煮物はなんだかほっとさせてくれて、秋冬にぴったりのお…

    主材料:大根 酒 お米 鶏手羽先 酒 片栗粉 ニンジン 青菜 だし汁

    • 1時間
    • 333 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏のカシューナッツ炒め

    鶏のカシューナッツ炒め

    カリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物です。

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 水 ジャガイモ 鶏もも肉 パクチー(香菜) カシューナッツ

    • 25分
    • 783 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
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    • 2003/07
    • 特集
  • おからソフトクッキー

    おからソフトクッキー

    母の日に、ヘルシーなおからクッキーを。バリエーション豊富な3種の味でプレゼントにもピッタリ!

    主材料:薄力粉 卵 バター オートミール おから ショウガ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ

    • 35分
    • 699 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 野菜のXOジャン炒め

    野菜のXOジャン炒め

    暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第1週は旨味も野菜もいっぱい…

    主材料:水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 肉団子の甘酢和え

    肉団子の甘酢和え

    主材料:酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

    • 30分
    • 388 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
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