太鼓判 10+ おいしい!
時短で簡単!うどん サッと作れる 天かすと卵とじ by保田 美幸さん
お昼ご飯など、ササっと作りたいときに便利なうどん。天かすと卵とじで美味しくアレンジしませんか。だし汁に片栗粉を加えることで、卵がふわふわにかたまります。
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レシピ制作
保田 美幸
料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
このレシピを含む人気レシピまとめ
photographs/erika nagasaki|cooking/sumika sakuma
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