愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 冷凍ミックスベジタブルでお手軽ミートローフ

    自宅でできるちょっと豪華なミートローフです。タネを型につめてオーブンにおまかせの実は簡単な料理です!

    主材料:合いびき肉 玉ネギ ミックスベジタブル パン粉 牛乳 溶き卵 粉チーズ ゆで卵 デミグラスソース

    • -
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    • 2008/11
    • その他
  • マーボースパゲティ

    マーボースパゲティ

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 貝われ菜 ナス スパゲティー

    • 30分
    • 495 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 豆腐のジャコサラダ

    豆腐のジャコサラダ

    そろそろ冷奴の美味しい季節。超かんたん風に、美味しくアレンジしてみました。しょうゆと砂糖ベースの和…

    主材料:豆腐 酒 大葉 刻みのり チリメンジャコ 松の実 サラダ菜

    • 10分
    • 338 Kcal
    • 2003/04
    • 簡単
  • タラとジャガイモのトマト煮

    タラとジャガイモのトマト煮

    タラとホクホクのジャガイモは相性抜群!

    主材料:タラ 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ ブラックオリーブ ニンニク 水煮トマト 白ワイン

    • 20分
    • 304 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 里芋のかんたんグラタン風

    里芋のかんたんグラタン風

    赤ワインを加えるとチーズのようなコクが出るから不思議。香りパン粉は余ったら冷凍庫で保存を。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ シメジ ニンニク パン粉 豆乳 赤ワイン 里芋

    • 30分
    • -
    • 2011/10
    • 特集
  • もちチーズ焼き

    もちチーズ焼き

    甜麺醤で味付けをした豚肉とジャガイモ、レンコンの上にもちをのせてグラタン風に焼きました。

    主材料:お餅 酒 水 白ネギ 片栗粉 ショウガ ピザ用チーズ ジャガイモ レンコン 豚ひき肉

    • 30分
    • 490 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • チーズパン粉ポークカツ

    チーズパン粉ポークカツ

    主材料:豚肉 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ レタス レモン バター

    • 30分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ホタテの青のりフリット

    ホタテの青のりフリット

    衣に加えた青のりは、どこか懐かしい味・・・ホタテ、エビと一緒に季節の野菜にも青のり入りの衣を通して…

    主材料:ホタテ エビ 酒 グリーンアスパラ マイタケ 小麦粉 片栗粉 青のり 冷水

    • 20分
    • -
    • 2003/09
    • 簡単
  • エビ水餃子

    エビ水餃子

    アジア風味のスープで食べる水餃子。食べ終わるとお腹いっぱいなのに、びっくりのカロリーでしょ。海老の…

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ 水 むきエビ シイタケ パクチー(香菜) チンゲンサイ

    • -
    • 160 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • レンジで簡単オムレツ

    レンジで簡単オムレツ

    材料を切って混ぜて…、後はレンジで加熱するだけの簡単メニューです。

    主材料:卵 玉ネギ 牛乳 生クリーム ジャガイモ ドライパセリ シメジ スライスチーズ ツナ 白ワイン

    • 15分
    • -
    • 2010/12
    • 連載
  • フィッシュカツサンド

    フィッシュカツサンド

    ソースをからめて召し上がれ♪

    主材料:タラ ハンペン 酒 片栗粉 小麦粉 卵 パン粉 酒

    • 30分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐 グリンピース 熱湯

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ホウレン草のカレー

    ホウレン草のカレー

    ホウレン草入りのまろやかなカレーです

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ 赤ワイン 豚肉 水煮トマト ホウレン草 チーズ

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    • 756 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 春雨のピリ辛煮

    春雨のピリ辛煮

    主材料:春雨 水煮タケノコ ピーマン 白ネギ ショウガ ベーコン 酒

    • 15分
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    • 2003/06
    • 献立
  • ほくほくソースコロッケサンド

    ほくほくソースコロッケサンド

    中はほくほく衣はサクサクの揚げたてコロッケをロールパンにはさんで。出来たてを食べられるのは手作りな…

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 レタス 赤ワイン ロールパン

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    • 2002/10
    • 特集
  • 八宝菜

    八宝菜

    春キャベツを使った食べごたえ充分な八宝菜。ご飯に良く合いますよ。

    主材料:水 片栗粉 酒 ニンジン キクラゲ 水煮タケノコ ピーマン エビ イカ 春キャベツ

    • 30分
    • 241 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 冷や奴

    冷や奴

    一皿で三つの味が楽しめるお得感いっぱいの奴です!

    主材料:豆腐 白ネギ 白ゴマ 大葉 ミョウガ ナス 梅干し セロリ パクチー(香菜) 枝豆 明太子

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • エビフライ

    エビフライ

    エビを開いて揚げる事で見た目のボリュームがアップしました!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ トマト プレーンヨーグルト ピクルス

    • 30分
    • 324 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 豚肉のロールフライ

    豚肉のロールフライ

    揚げたてをぜひ。チーズがとろっととろけます!

    主材料:豚肉 ニンジン 長芋 プロセスチーズ 大葉 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ 貝われ菜

    • 25分
    • 434 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ホタテ&エビ串揚げ

    ホタテ&エビ串揚げ

    主材料:ホタテ 大葉 梅干し エビ 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ トマト レモン

    • 30分
    • 192 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 塩鮭フライ・タルタルで

    塩鮭フライ・タルタルで

    主材料:鮭 キャベツ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 405 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • パステウ春巻き

    パステウ春巻き

    たっぷりのひき肉を春巻きの皮で包んで揚げたスナックです。ビールにもぴったり!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 玉ネギ トマト ニンニク ゆで卵 粉チーズ 合いびき肉 ドライパセリ

    • 40分
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • トマトクリームソースのオムライス

    基本のトマトソースに生クリームを加えると、まろやかで上品な味わいになります。魚介との相性も良いので…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 生クリーム イタリアンパセリ シーフードミックス 基本のトマトソース

    • 25分
    • -
    • 2017/08
    • 連載
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 木綿豆腐 刻みネギ

    • 25分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    ニンジン入りの生パスタを使ったレシピです。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター 牛乳 グリーンアスパラ 小麦粉 ローリエ イタリアンパセリ

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    • 2007/11
    • 特集
  • 塩鮭フライ・タルタル添

    塩鮭フライ・タルタル添

    主材料:塩鮭 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 20分
    • 392 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 鶏肉のカレー唐揚げ

    鶏肉のカレー唐揚げ

    しっかり下味に漬け込んだ唐揚げは冷めてもおいしい!

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー

    • 25分
    • 524 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • トンカツピリ辛ダレ丼

    トンカツピリ辛ダレ丼

    ピリ辛のタレがたっぷりしみ込んだカツは冷めてもおいしい!

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 卵 プチトマト ご飯 だし汁 水菜

    • 30分
    • 730 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 半熟卵のせネギたっぷりお好み焼き

    半熟卵がまろやかさをプラス。米粉を加える事で外はカリッ! 中はトロッ!

    主材料:卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす イカ 長芋 エビ ネギ 米粉

    • 30分
    • 808 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • エビのポテトサンド

    エビのポテトサンド

    エビのすり身を、スライスしたジャガイモでサンドしました!

    主材料:小麦粉 酒 ジャガイモ 片栗粉 卵黄 ルッコラ エビ ハンペン フルーツトマト

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
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