生鮮野菜を使ったレシピ

主材料：レンコン エビ 梅干し 片栗粉 小麦粉 小麦粉 片栗粉

• 30分
• 193 Kcal
• 2005/03
• 献立

手作りホワイトソースにひと手間加えて。おもてなしにもピッタリのメインです。

主材料：パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 バター 生クリーム 牛乳 ゆで卵 トマトソース マッシュルーム カニ身

• 1時間
• 633 Kcal
• 2013/11
• 献立

おからに含まれる食物繊維は水に溶けない不溶性食物繊維で、腸内の水分を吸収し保つため、便秘予防に効果…

主材料：小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ 牛ひき肉 おから ショウガ 豆乳 トマトピューレ サラダ菜

• 25分
• -
• 2017/02
• 特集

中国料理名では、家常豆腐(ジャージャントウフ)と書き、代表的な家庭料理です。こってりみそ味でごはん…

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン ニンニク 豚肉 水煮タケノコ ピーマン 厚揚げ

• 30分
• 443 Kcal
• 2016/07
• 献立

ホウレン草をたっぷり入れたヘルシーカレーはしょうゆが隠し味！

主材料：豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

• 50分
• 613 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 水 ショウガ 白ネギ 片栗粉 ニンニク 熱湯 新ジャガイモ 合いびき肉 グリンピース

• 30分
• 511 Kcal
• 2005/04
• 献立

チリの辛さが食欲をそそります。プリプリのエビを贅沢にたっぷりのせて、見た目も豪華なサンドイッチです。

主材料：バター レタス 玉ネギ 酒 水 パン 片栗粉 ショウガ エビ ピザ用チーズ 白ネギ

• -
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• 2009/06
• 連載

老化防止効果のあるサンマを菊菜とバターで炒め、照り焼き風の味付けをした和風パスタです。

主材料：スパゲティー バター 酒 サンマ ブロッコリー 小麦粉 春菊（菊菜） 海苔

• 20分
• 629 Kcal
• 2009/09
• 特集

チキンラーメンを天津麺にアレンジ。熱々のフライパンで卵をふんわり仕上げます。スープはあっさり塩あん。

主材料：ラーメン 水 酒 白ネギ 白菜 水煮タケノコ 片栗粉 刻みネギ カニ風味カマボコ 溶き卵

• 15分
• -
• 2015/09
• 特集

これは本格的。いつもの味に飽きたらぜひ！

主材料：水 酒 白ネギ ショウガ シメジ レモン汁 水煮タケノコ パクチー（香菜） エビ レモン

• 20分
• 72 Kcal
• 2008/04
• 献立

ピリ辛味のナスの肉みそを丼にしました。花椒を加えることで、より一層香りが良くなります。

主材料：ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 ニンニク ネギ 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 603 Kcal
• 2011/08
• 献立

ボリュームも満点！牛肉がたっぷり入ったキッシュです。

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート ドライパセリ シメジ ズッキーニ 牛肉

• 1時間
• 878 Kcal
• 2007/08
• 献立

ナイフを入れるとジューシーな肉汁が…。お家にある調味料でできてしまう本格的ソースも絶品です。

主材料：玉ネギ パン粉 卵 牛乳 バター 合いびき肉 ニンジン 赤ワイン 粉チーズ ジャガイモ サヤインゲン

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• 2009/06
• 連載

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム シメジ 粉チーズ 豆乳 ソーセージ パプリカ

• 30分
• 594 Kcal
• 2006/07
• 献立

そば粉を買ってきていつもと違う食べ方をしてみましょ。カロリーが気になる人は生クリームを牛乳にかえた…

主材料：そば粉 バター 鶏肉 白ワイン 熱湯 ジャガイモ グリーンアスパラ 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ

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• 477 Kcal
• 2009/06
• 連載

ココナッツミルクとカレー粉で煮た、エスニック風のハンバーグは食べてみる価値アリ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 溶き卵 水 ウズラの卵 パクチー（香菜）

• 25分
• 500 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：酒 ショウガ 白ネギ 水 水煮タケノコ ニンニクの芽 豚ひき肉 春雨 干しシイタケ

• 25分
• 182 Kcal
• 2006/11
• 献立

塩レモンはモロッコのタジン鍋には定番。塩レモンとトマトで旨味たっぷりです。

主材料：鶏もも肉 塩レモン 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 水

• 40分
• -
• 2014/08
• 特集

イカとエビをすり身にして、ロールキャベツに。食べごたえのある一品です！

主材料：キャベツ 水 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ 白ワイン 酒 卵黄 片栗粉 エビ ショウガ

• 45分
• 251 Kcal
• 2010/02
• 献立

合いびきと鶏ひき肉の肉団子を作って出てきた旨味もだしとして使います白菜と牛乳の優しい味のスープです

主材料：水 ショウガ パン粉 小麦粉 合いびき肉 鶏ひき肉 卵黄 白菜 バター 牛乳 白ワイン

• -
• 260 Kcal
• 2002/02
• 特集

カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

• 30分
• 673 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 小麦粉 エバミルク

• 30分
• 460 Kcal
• 2005/10
• 献立

温泉卵の天ぷらはユズコショウをぬるのがポイント。卵をからめながら召し上がれ！

主材料：水 酒 片栗粉 小麦粉 昆布 かつお節 温泉卵 焼きのり 大根おろし そば

• 30分
• -
• 2010/01
• 特集

沢山の具材が入ったもちもちの中華おこわ。干し野菜が旨味を吸ってさらに美味しくなりました！

主材料：酒 白ネギ 水煮タケノコ もち米 熱湯 焼豚 ピーナッツ 干しシメジ 干しニンジン 干しレンコン

• 1時間 ＋
• -
• 2016/02
• 特集

ふわっと柔らかいサンマ団子は栄養満点！おだしにもサンマの旨味が溶け出してほっ とするおいしさです。

主材料：水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シイタケ 昆布 葛きり かつお節 サンマ

• 30分
• -
• 2009/10
• 連載

牛肉で作る、関西風の肉ジャガはあっさりとした上品な味付けです。グリンピースで彩り華やかに仕上げまし…

主材料：牛肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン しらたき（糸コンニャク） 酒 だし汁

• 50分
• 517 Kcal
• 2011/09
• 献立

魚介の旨味たっぷり。卵白のふわふわおだしが良いですね。

主材料：白菜 イカ エビ ホタテ 酒 卵黄 片栗粉 白ワイン 水

• 50分
• 171 Kcal
• 2008/11
• 献立

ふんわり衣がおいしいエビのフリットです。エビ以外でもイカ、ワカサギでもおいしいですよ。

主材料：エビ 小麦粉 コーンスターチ 粉チーズ 卵 水 ブロッコリー キヌサヤ

• 20分
• -
• 2010/07
• 特集

春巻きの皮で作るヘルシーサモサ！　サツマイモを使って女子向けの味に♪

主材料：小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ ツナ サツマイモ プレーンヨーグルト ミックスベジタブル 溶かしバター

• 30分 ＋
• -
• 2014/09
• 特集

ショウガの爽やかな辛み、赤唐辛子を効かせたスパイシーなカレーに京の夏野菜の女王といわれる賀茂ナスが…

主材料：玉ネギ 水 バター 赤ワイン ショウガ 小麦粉 ローリエ ニンニク 牛肩ロース肉 賀茂ナス

• 40分
• -
• 2018/08
• その他