肉がなかったので豆腐を薄切りにして揚げました。それだけでもじゅうぶんヘルシーなカツで美味しかったです！今度は肉を挟みます。
イイネ！
1
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「豆腐のソースカツ」の献立 >
- 豆腐のソースカツのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 672 Kcal
下準備
-
木綿豆腐は半分に切り、さらに厚みを半分に切る。キッチンペーパーに包んで耐熱皿にのせ、ラップをせずに電子レンジで2分加熱して水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。
-
＜衣＞の材料を少しトロッとするくらいに混ぜ合わせる。
-
揚げ油を170℃に予熱し始める。
作り方
-
1ボウルで＜タネ＞の材料を粘りがでるまでよく混ぜる。
-
2木綿豆腐に分量外の小麦粉を薄く振り、＜タネ＞をのせて木綿豆腐ではさみ、半分に切る。＜衣＞を通してパン粉をつける。
-
3170℃の揚げ油で(2)をサックリ揚げ、油をきる。器にキャベツ、プチトマトと共に盛り合せ、トンカツソースを添える。
みんなのおいしい！コメント
recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku
ワカメの香味サラダ
ジンジャーコーディアル麻婆豆腐
たっぷり白和え
エンドウ豆入りハンバーグ
菊菜の白和え
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ほくほくカボチャの煮物 がおいしい！
ゲストさん 21:18
-
ゴーヤとホタテのピリ辛サラダ がおいしい！
ゲストさん 21:00
-
ゴーヤとツナの白和え がおいしい！
ゲストさん 20:59
-
ゴーヤのサッパリサラダ がおいしい！
ゲストさん 20:58
-
マーボー豆腐 がおいしい！
ゲストさん 20:57
-
ゴーヤのフリット がおいしい！
ゲストさん 20:57
-
ゴーヤのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 20:57
-
高野豆腐の煮物 がおいしい！
ゲストさん 20:55
-
高野豆腐の煮物 がおいしい！
ゲストさん 20:54
-
冷やし納豆素麺 がおいしい！
ゲストさん 20:53
-
牛肉と春雨のピリ辛炒め がおいしい！
ゲストさん 20:45
-
鮭のネギソースがけ がおいしい！
ゲストさん 20:44
-
サーモンバター焼き がおいしい！
ゲストさん 20:39
-
ゴーヤのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 20:35
-
冷やし納豆素麺 がおいしい！
ゲストさん 20:30
ウーマンエキサイト特集
