太鼓判 10+ おいしい!
中華春雨丼
-
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材料
(
4
人分
)
豚もも肉
(薄切り)200g片栗粉
大1ニラ
1束水煮タケノコ
大1/4本ニンジン
1/3本モヤシ
1/2袋シイタケ
3~4枚春雨
40gショウガ
1片サラダ油
大2<調味料>
オイスターソース
小2砂糖
大1しょうゆ
大1塩コショウ
少々鶏ガラスープの素
大1熱湯
300~400mlゴマ油
小2<水溶き片栗>
片栗粉
大2水
大4ご飯
(炊きたて)お茶碗4~5杯一味唐辛子
(又は七味唐辛子、粉山椒)適量- ジャンル:
- 中華 / 米料理(チャーハン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2002/02/04
- 更新日:
- 2018/08/17
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