こってりした味付けでご飯が進みました。キャベツを入れてもおいしそうですね。
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このレシピのポイント・コツ
・赤みその代わりにテンメンジャンを使う場合は、砂糖の分量を半分くらいにすると良いです。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
photographs/naomi ota|cooking/kazuyo nakajima
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イイネ!0
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