ショウガを使ったレシピ

ブリを湯通しすると臭みが抜けます。ビタミン、ミネラル豊富な一品。

主材料：ブリ ゴボウ シメジ ショウガ 酒 水

• 20分
• 374 Kcal
• 2013/02
• 献立

長芋のホクホクとした食感がたまらない。炒めるだけのお手軽レシピ。

主材料：長芋 マイタケ ショウガ 酒

• 15分
• 161 Kcal
• 2010/10
• 献立

男性が喜ぶこと間違い無しの一品！　調味料さえ準備しておけば、あっという間に完成！

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ プチトマト ブロッコリー

• 15分
• 330 Kcal
• 2011/12
• 献立

味をしっかりなじませるのがおいしさのポイント。前日に作っておいても！

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁

• 30分
• 37 Kcal
• 2012/10
• 献立

ニンニクとショウガを効かせた麻婆豆腐！　クセになるおいしさです！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐 グリンピース 熱湯

• 25分
• 402 Kcal
• 2014/09
• 献立

しっかりした味なのでご飯によく合いますよ！

主材料：水煮ゼンマイ アサリ ショウガ 酒

• 20分
• 58 Kcal
• 2007/04
• 献立

白菜がたっぷり入った餃子です。エビ入りなので焼くことでエビの美味しさが引き立ちます。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ ショウガ 白菜 むきエビ

• 15分
• -
• 2018/12
• 特集

ニンニク、ショウガ入りのマリネ液がカツオによく合います。サラダ感覚でどうぞ！

主材料：玉ネギ ニンニク キュウリ レタス ショウガ ラディッシュ スプラウト カツオ

• 20分
• 208 Kcal
• 2015/07
• 献立

すき焼き風に煮たコンニャクと高野豆腐をたっぷりご飯の上にのせて…。卵黄をよくからめて召し上がってく…

主材料：酒 白ネギ シイタケ 青ネギ だし汁 板コンニャク ショウガ ご飯 卵黄 高野豆腐 片栗粉

• 20分
• 523 Kcal
• 2010/06
• 特集

野菜の天ぷらを、美味しく揚げるコツを伝授します！アナゴやエビ、ゴボウやニンジンやサツマイモ、ミョウ…

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

• 30分
• 454 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 レタス ブロッコリー プチトマト

• 25分
• 386 Kcal
• 2005/08
• 献立

見た目もキュートでパクリとひとくちサイズなのがうれしいですね。

主材料：餃子の皮 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ 水 プチトマト パクチー（香菜） 刻みネギ

• -
• -
• 2006/09
• 特集

手羽元と卵の黒酢煮の作り方を紹介します。大人も子供も楽しめる、手が止まらない美味しさの手羽元。運動…

主材料：卵 水 ショウガ 鶏手羽先 鶏手羽元 ニンニク キュウリ モヤシ プチトマト

• 40分
• 420 Kcal
• 2007/10
• 献立

具だくさんですが、とってもヘルシーなスープです！

主材料：玉ネギ ニンジン キャベツ セロリ だし汁 水煮トマト ショウガ ピーマン ネギ アサリ

• 20分
• 48 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ツバス

• 25分
• 418 Kcal
• 2002/04
• 献立

しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。

主材料：ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ

• 20分
• -
• 2018/07
• その他

納豆、大根、ゴボウが入ったみそ汁は、ゴボウの風味と納豆のコクが相性抜群でおいしいです。

主材料：納豆 大根 ゴボウ ショウガ ミツバ だし汁

• 15分
• 126 Kcal
• 2014/03
• 献立

ショウガとゴマ油の香り良い1品です。ピーマンの食感を残すようにサッと炒めるのがポイントです。

主材料：ピーマン ショウガ

• 5分
• 22 Kcal
• 2015/11
• 献立

チリメンジャコをカリカリに炒めるのがポイントです。

主材料：水菜 チリメンジャコ ショウガ

• 10分
• 94 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：プレーンヨーグルト ミントの葉 ショウガ レモン

• 15分
• -
• 2001/07
• 献立

ナメコのおかげで、片栗粉なしでもトロミがつきます。サッと作れて旨みいっぱいのスープです。

主材料：水 ショウガ 木綿豆腐 水菜 ナメコ

• 15分
• 80 Kcal
• 2017/06
• 献立

あっさりシンプルな味つけだからこそ、ユズの香りが引き立ちます。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ マイタケ エノキ ユズ

• 1時間
• 473 Kcal
• 2007/10
• 献立

レバーと砂肝を甘辛く炊いて。おつまみにも。

主材料：鶏レバー 砂肝 昆布 ショウガ 酒 水

• 25分
• 225 Kcal
• 2014/12
• 献立

炒めた納豆が香ばしくて病み付きになりそう！

主材料：ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 納豆 レンコン 豚ひき肉

• 20分
• 530 Kcal
• 2009/02
• 献立

香味ダレがやみつきになる、油淋鶏。食欲もアップ！お肉だけでなく、お魚にも合います。季節のお魚で召し…

主材料：白ネギ ショウガ ブリ シメジ

• 15分
• 329 Kcal
• 2014/02
• 簡単

主材料：牛肉 玉ネギ ニラ 酒 ニンジン すり白ゴマ シメジ ショウガ

• 10分
• 502 Kcal
• 2011/04
• お弁当

スパイシーなカレー風味のチキンをココナッツミルクがマイルドにまとめたエスニックスープ。

主材料：水 バター ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 パクチー（香菜） サツマイモ

• 15分
• -
• 2012/02
• 連載

鉄分たっぷりのレバーはスタミナがつきますよ！

主材料：白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ 卵 ショウガ 水煮タケノコ 鶏レバー

• 20分
• 260 Kcal
• 2009/02
• 献立

キュウリの種を取るのがポイントです。

主材料：キュウリ エノキ シメジ 酒 ショウガ

• 15分
• 40 Kcal
• 2009/05
• 献立

主材料：ご飯 小麦粉 だし汁 冷水 シイタケ 卵 エビ 大葉 レンコン 大根おろし ショウガ

• 30分
• 579 Kcal
• 2006/01
• 献立