ブリのユーリンチー

大好きなユーリンチーをブリでも作れると喜んで作りました。白ネギがなかったので青ネギで。さっぱりで、夏の食欲のないときにはピッタリです。そして、簡単なのがいい！焼いてる間にタレを作って時短です。

娘がシメジが苦手なので今回は抜きましたが、ネギと生姜が絶妙でとってもおいしかったです！
タレも子供たちに大人気で、魚が苦手ですが一瞬で食べ終わりました！またお世話になります！

シメジを抜いて作りました。合わせダレにお酒が入っているのとネギの辛み消しの為に一度煮立たせました。ブリにぴったりのお味でとても美味しかったです。