Facebookで教える
大好きなユーリンチーをブリでも作れると喜んで作りました。白ネギがなかったので青ネギで。さっぱりで、夏の食欲のないときにはピッタリです。そして、簡単なのがいい！焼いてる間にタレを作って時短です。
イイネ！
2
人気 30+ おいしい！
香味だれがやみつきに！ブリの油淋鶏
香味ダレがやみつきになる、油淋鶏。食欲もアップ！お肉だけでなく、お魚にも合います。季節のお魚で召し上がれ。
-
レシピを保存
しませんか？ ×
材料
（
2
人分
）
ブリ
(切り身)2切れシメジ
1パック<タレ>
白ネギ
(みじん切り)1/2本分ショウガ
(みじん切り)1/2片分砂糖
大さじ1酢
大さじ1しょうゆ
大さじ2ゴマ油
小さじ1サラダ油
大さじ1糸唐辛子
少々- ジャンル：
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
- 公開日：
- 2014/02/21
- 更新日：
- 2022/12/27
作り方
-
1シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、中火でシメジをしんなりするまで炒める。
-
3
シメジを取り出し、ブリを入れてフライパンに蓋をして両面こんがりと焼く。途中油が足りなければ足す。
-
4
器にブリ、シメジを盛り、合わせた＜タレ＞をかけて糸唐辛子を飾る。
このレシピのポイント・コツ
|
・タレは何にでも合うので多めに作って保存も出来ます。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数484
このレシピを含む人気レシピまとめ
recipe/tomoko masuda｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamaguchi
「香味だれがやみつきに！ブリの油淋鶏」の関連レシピ
「ブリ」を使ったその他のレシピ
-
寒ブリとパクチータルタルの菜の花ニソワーズ
-
寒ぶりの塩麹漬け
-
ブリのマリネ
-
ウドとブリの刺身の酢みそ和え
-
ブリのさわやかリンゴ酢照り焼き
-
ブリのスパイシー竜田揚げ
-
ブリとたたき長芋のサラダ
-
ブリアラとゴボウの煮物
-
ブリの中華あんかけ
-
洋風ブリ大根
みんなのおいしい！コメント
最新の食コラム
-
5月を締めくくる初夏満喫レシピ3選！旬の味覚で爽やか食卓を楽しもう
5月もいよいよ終わりに近づき、心地よい初夏の風が感じられる季節になりました…
【らっきょうレシピ9選】旬の生らっきょうを満喫！甘酢漬けの絶品リメイク副菜も必見です
独特のシャキシャキ食感と、爽やかな辛みがくせになる「らっきょう」。カレーの…
連載記事 「ホットプレートで作るなら？」＜回答数39,174票＞【教えて！ みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第546回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
【今日の献立】2026年5月31日(日)「豚キムかた焼きそば」
プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立…
E・レシピ
食コラム記事ランキング最新のおいしい！-
子どもにも人気！華やかちらし寿司 by 山下 和美さん がおいしい！
ゲストさん 16:28
-
豚キムかた焼きそば がおいしい！
ゲストさん 15:23
-
高野豆腐の竜田揚げ がおいしい！
ゲストさん 15:14
-
ホタテのショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 14:14
-
豚キムかた焼きそば がおいしい！
ゲストさん 13:20
-
濃厚なのにヘルシー！豆腐の和風ツナみそグラタン by 横田 真未さん がおいしい！
ゲストさん 12:52
-
桜エビとキャベツのペペロンチーノ がおいしい！
ゲストさん 11:37
-
キャベツの肉みそキムチ炒め がおいしい！
ゲストさん 10:22
-
豚キムかた焼きそば がおいしい！
ゲストさん 10:20
-
豚キムかた焼きそば がおいしい！
ゲストさん 10:01
-
ベーコンとキャベツのスープ がおいしい！
ゲストさん 09:28
-
豚キムかた焼きそば がおいしい！
ゲストさん 08:01
-
セロリ葉と揚げのみそ汁 がおいしい！
尚さん 00:39
-
モヤシとハムのサラダ がおいしい！
尚さん 00:39
-
豚バラ肉の柳川風 がおいしい！
尚さん 00:39
アプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
