砂肝の甘辛な味付けは初めて食べましたがとても美味しかったです♡
生姜とごま油の風味がよく箸がとまりませんでした‼︎
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砂肝のネギショウガ炒め
コリコリの食感がたまらない砂肝!今回はネギとショウガ風味を効かせて甘辛く炒めました。ピリ辛がお好みの方は唐辛子を多めにどうぞ。
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recipes/T. Izumi|cooking/kazuyo nakajima|photographs/toyo kin
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