ショウガを使ったレシピ

優しい味わいの韓国風煮込みです。骨付きの鶏肉をじっくり煮込めば煮込むほどうまみが溶け出てきます。

主材料：ショウガ 白ネギ 酒 水 ニンニク 鶏手羽元 ゴボウ 長芋 ネギ

• 50分
• 343 Kcal
• 2017/08
• 献立

手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。

主材料：ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹

• 50分
• 487 Kcal
• 2018/01
• 献立

野菜とツナで作る超簡単、節約レシピ！　ご飯にかけて丼にしても良いですよ。

主材料：モヤシ ニンジン ショウガ 片栗粉 水 白ネギ ツナ 春キャベツ

• 15分
• 231 Kcal
• 2011/04
• 献立

カリッと揚げたサバを甘辛いタレにからめて丼にしました。皆が大好きな照り焼き味です。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ だし汁 白ゴマ エリンギ サバ

• 20分
• 560 Kcal
• 2010/11
• 献立

とろーりあつあつのカキ入り野菜あんがふんわり豆腐とからまっておいし～い！寒い日にふーふーしながら食…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ワカメ 大根 グリンピース カキ

• 20分
• -
• 2005/01
• 簡単

バターとみそのコクのある味付けがご飯によく合う一品です。

主材料：ご飯 酒 ショウガ バター シメジ ネギ 鶏ひき肉

• 20分
• 438 Kcal
• 2018/06
• 簡単

外はカリッと、中はもちもち玄米団子。大根をすりおろす事ででる辛み成分は免疫力や消化を高めてくれます！

主材料：玄米ご飯 白ゴマ 小麦粉 水 大根おろし ショウガ ネギ

• 15分
• -
• 2011/08
• 特集

新鮮なカツオが手に入ったらチャレンジ。ニンニクとショウガを効かせて、生臭みを消して香り良く。ご飯が…

主材料：ご飯 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 刻みのり カツオ

• 20分 ＋
• 495 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ ショウガ ミョウガ 塩鮭

• 20分
• 704 Kcal
• 2001/08
• 特集

たっぷり野菜が食べられるメニュー。食欲がない日や胃が疲れているときにもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ ミツバ

• 20分
• 269 Kcal
• 2014/01
• 献立

コリコリとした砂肝を甘辛い味付けにしました。ご飯が進む一品。

主材料：砂肝 白ネギ ショウガ 酒

• 15分
• 134 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：白菜 キュウリ ニンジン 酒 ショウガ 水

• 20分
• 48 Kcal
• 2004/09
• 献立

なんと、牛乳が入った洋風の炊き込みご飯！　優しい味で、鶏もも肉の旨味もしっかり味わえます。

主材料：酒 お米 ニンジン ショウガ もち米 鶏もも肉 ギンナン 牛乳

• 1時間
• 435 Kcal
• 2011/10
• 献立

ご飯によく合う春巻きの具をご飯にのせた丼です。

主材料：水 片栗粉 ショウガ 白ネギ パクチー（香菜） キャベツ シイタケ 春雨 豚ひき肉 ご飯 レンコン

• 20分
• 717 Kcal
• 2017/03
• 献立

夕食やお弁当に人気の肉団子も、作りおき！麺つゆを使って手軽に作りましょう。冷凍肉団子の味付けにも◎

主材料：片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 玉ネギ 溶き卵 昆布 チンゲンサイ かつお節

• 30分
• -
• 2017/11
• 連載

前日から作ると味がよく馴染んでおいしいですよ。

主材料：ソフトニシン お茶 ナス ショウガ だし汁 酒

• 1時間10分
• 361 Kcal
• 2014/08
• 献立

水溶き片栗でトロミをつけることで麺とよくからみますよ！シーフードの旨味も無駄なくいただきましょう！

主材料：中華麺 酒 水 白ネギ ショウガ 片栗粉 シーフードミックス アサリ パクチー（香菜）

• 15分
• 481 Kcal
• 2009/08
• 簡単

豚肉を甘酒に漬けて煮込むことで、お肉がほろり、ジューシーになります。お肉にも発酵パワーを活用して。…

主材料：酒 ショウガ 水 白ネギ 豚バラ肉 甘酒 チンゲンサイ

• 1時間 ＋
• -
• 2017/07
• 特集

主材料：アジ ニラ ワカメ キヌサヤ 水 酒 ショウガ

• 30分
• 246 Kcal
• 2003/05
• 献立

ショウガやリンゴを入れて味に深みを出して。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン リンゴ

• 50分
• 941 Kcal
• 2014/11
• 献立

主材料：ご飯 白ゴマ 大葉 ショウガ アジ

• 10分
• 395 Kcal
• 2011/10
• お弁当

梅干し入りの合わせダレに切干し大根を漬けて。サッパリとしていて箸休めに最適。

主材料：切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 梅干し

• 10分
• 41 Kcal
• 2012/12
• 献立

豚ひき肉と野菜が入ったマーボー春雨です。ゴマ油の香りとトロトロの食感がご飯とよく合います！

主材料：春雨 豚ひき肉 水煮タケノコ シイタケ ピーマン 白ネギ ショウガ 酒

• 35分
• 436 Kcal
• 2014/02
• 献立

プリプリッとした食感のエビとジャガイモ、白ネギのエスニックな炒め物。丼にしてもおいしいですよ。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 水 パクチー（香菜） セロリ ジャガイモ

• 20分
• 296 Kcal
• 2011/07
• 献立

旬のヤリイカを使った炒め物です。

主材料：ニンニク ショウガ 白ネギ セロリ イカ

• 20分
• 123 Kcal
• 2016/03
• 献立

このままご飯にのせてもおいしいですよ！

主材料：卵 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ レンコン マグロ

• 25分
• 681 Kcal
• 2008/08
• 献立

豚肉の甘みとネギソースがよく合います。野菜と一緒に召し上がれ！

主材料：豚肉 酒 サニーレタス ワカメ 白ネギ 酒 ショウガ

• 20分
• 230 Kcal
• 2019/08
• 献立

そばに相性ピッタリのエビの天ぷら。揚げたての美味しさは格別ですよ。

主材料：小麦粉 冷水 ショウガ シイタケ 大根おろし エビ キヌサヤ

• 20分
• 200 Kcal
• 2022/12
• 献立

フレンチドレッシングをたっぷり使った、サッパリとしたタンドリーチキンです。

主材料：プチトマト キュウリ ニンニク ショウガ 鶏むね肉

• 35分 ＋
• -
• 2017/03
• 特集

主材料：チンゲンサイ ニンジン 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2002/06
• 献立