愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 肉 >
  4. 鶏肉 >
  5. 鶏むね肉 >
  6. サッパリタンドリーチキン

サッパリタンドリーチキン

フレンチドレッシングをたっぷり使った、サッパリとしたタンドリーチキンです。

材料  （ 2 人分 ）

鶏むね肉

(小)2枚

<漬けダレ>

  

カレー粉

大さじ2
  

ショウガ

(すりおろし)1片分
  

ニンニク

(すりおろし)1/2片分

ジャンル：
エスニック料理 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2017/03/06
更新日：
2017/03/05

下準備

  • 鶏むね肉は脂を切り取り、厚みを均等にしてフォークで刺し、1枚を4等分に削ぎ切る。

  • サッパリタンドリーチキンの下準備2

    保存袋に＜漬けダレ＞の材料を合わせ、鶏むね肉を入れてもみ込み、冷蔵庫で半日以上漬ける。

    調理時間に漬ける時間は含みません。

  • キュウリは斜め薄切りにする。

作り方

  1. サッパリタンドリーチキンの作り方4
    1

    オーブンの焼き網に分量外のサラダ油を薄くぬり、鶏むね肉の＜漬けダレ＞を軽くきり、皮面を上にして並べる。

  2. サッパリタンドリーチキンの作り方5
    2

    (1)を予熱していない200℃にセットしたオーブンで20～22分焼き、器に盛り、プチトマトとキュウリを盛り合わせる。

    途中で焦げてきたらアルミホイルをかぶせてください。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1441

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

保田 美幸制作レシピ一覧

photographs/naomi ota｜cooking/kazuyo nakajima

「鶏むね肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • サッパリタンドリーチキン

      乳製品を控えているのでヨーグルトを使わないレシピを探してました。
      材料が少なくてこんなに美味しいなんて嬉しいです

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ