麺つゆで簡単に、美味しい甘酢が作れて嬉しいです!ケチャップを入れることで、コクがでますね。栄養のバランスを考えて、きのこや色々なお野菜を加えました。
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人気 30+ おいしい!
作り置き!麺つゆを使って肉団子の甘酢あん
夕食やお弁当に人気の肉団子も、作りおき!麺つゆを使って手軽に作りましょう。冷凍肉団子の味付けにも◎
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このレシピのポイント・コツ
・甘酢あんに黒酢を小さじ1足すと、酸味とコクがプラスされます。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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photographs/erika nagasaki|cooking/rina fujiwara
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肉だんごは鍋にも使いたかったので初めに茹でました!それから今晩の分だけを甘酢餡で味付けました。色々作り置きできるのは便利で本当に助かります(^O^)
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