- E・レシピ >
- 献立 >
- 「イカとセロリの炒め物」の献立 >
- イカとセロリの炒め物のレシピ・作り方
下準備
-
イカは洗って軟骨を取り、皮をとって開いておく。斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。
足は今回使いません。冷凍などをして別の料理に使えますね。
-
ショウガとニンニクは皮をむいてみじん切りかすりおろす。白ネギはみじん切りにする。セロリは、斜め５mm程度の薄切りにする。
作り方
-
1フライパンを熱し、ゴマ油、ニンニク、ショウガ、白ネギを炒めて香りをだす。
-
2香りが出たら、イカとセロリを入れてさっと炒め、塩をふる。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数68
レシピ制作
松崎 えり
フードコーディネーター
料理教室の代表を務める傍ら、ハーブコーディネーターとしても活躍。栄養だけでなく見た目にもこだわった料理を提供している。
photographs/naomi ota｜cooking/mai muraji
「イカとセロリの炒め物」の関連レシピ
イカとセロリのバター炒め
イカとセロリの酒塩炒め
イカとセロリの中華炒め
イカとセロリの和え物
セロリとイカのショウガサラダ
「イカ」を使ったその他のレシピ
-
イカのユズコショウバター
-
フライパンで海鮮ビビンバ
-
イカとキュウリの塩炒め
-
キュウリ入りイカ納豆
-
レンジで簡単！ イカのコチュジャン煮
-
海鮮チリ炒め
-
イカとセロリのバター炒め
-
炊飯器で大根とイカの煮物
-
イカとブロッコリーのホットサラダ
-
簡単ブイヤベース
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ブロッコリーのゴマ和え がおいしい！
ゲストさん 11:17
-
鶏と玉ネギの甘酢 がおいしい！
ゲストさん 11:06
-
レンコンキャラメリゼ がおいしい！
ゲストさん 10:33
-
煮込み時間たった2分！ビーフストロガノフ風 がおいしい！
ゲストさん 09:57
-
キノコナムルの韓国丼 がおいしい！
ゲストさん 09:29
-
ニンジンと塩昆布きんぴら がおいしい！
いちごーさん 09:28
-
カボチャのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 09:27
-
チキンマカロニグラタン がおいしい！
ゲストさん 09:25
-
キノコとブルーチーズのタルティーヌ がおいしい！
ゲストさん 09:24
-
キノコご飯 がおいしい！
ゲストさん 09:23
-
お煮しめの和風カレーライス がおいしい！
ゲストさん 08:49
-
揚げ餅のあんかけ がおいしい！
ゲストさん 08:49
-
黒豆の黒糖蒸しケーキ がおいしい！
ゲストさん 08:48
-
カマボコとキノコの卵とじ焼き がおいしい！
ゲストさん 08:48
-
小豆の和風チーズケーキ がおいしい！
ゲストさん 08:48
ウーマンエキサイト特集
