クレソンを使ったレシピ

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  • クレソン香る♪野菜ジュース

    クレソン香る♪野菜ジュース

    クレソンとセロリの芳香で気分もスッキリ♪ほろ苦く爽やかな野菜ジュースです。

    主材料:クレソン パイナップル セロリ セロリ 水 レモン汁 クレソン

    • 3分
    • -
    • 2014/03
    • 連載
  • 大人のほろ苦♪クレソンポタージュ

    大人のほろ苦♪クレソンポタージュ

    独特の香りを味わう♪クレソンポタージュです。

    主材料:クレソン 玉ネギ ジャガイモ 熱湯 豆乳 クレソン ガーリックトースト

    • 10分
    • -
    • 2014/03
    • 連載
  • 骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉のみそ煮

    骨付き豚バラ肉にしっかり味をしみ込ませて美味!ご飯が進む一品。

    主材料:骨付き豚バラ肉 水 酒 ニンニク クレソン

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 2013/05
    • かんたん
  • エビのサクサクフリット

    エビのサクサクフリット

    エビは大きめのものを使うのがオススメ! フリットの衣を知っておけばレパートリーも広がります。

    主材料:エビ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 レモン

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • イチゴ酢ソースのポークソテー

    イチゴ酢ソースのポークソテー

    イチゴとバルサミコ酢を合わせたソース。甘みと酸味のバランスが絶妙。

    主材料:豚肉 小麦粉 白ワイン バター クレソン プチトマト パン

    • 15分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • 健脳ハンバーグ

    健脳ハンバーグ

    牛もも肉、鶏レバーで記憶力アップ!お子様から大人までみんな大好きハンバーグ!

    主材料:牛もも肉 鶏レバー 酒 クルミ 玉ネギ ニンニク 卵黄 パン粉

    • 30分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 手羽とエビの漬け焼き

    手羽とエビの漬け焼き

    焼き色がしっかりつくまで焼きましょう。香ばしさも調味料のひとつ。

    主材料:鶏手羽先 エビ 酒 ニンニク クレソン

    • 3時間30分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • レンコンご飯

    レンコンご飯

    レンコンのシャキシャキっとした食感がおいしい混ぜご飯。バターの香りとクレソンのほろ苦さが絶妙なバラ…

    主材料:レンコン クレソン ご飯 バター

    • 15分
    • 380 Kcal
    • 2012/02
    • かんたん
  • チャーシューサンド

    チャーシューサンド

    チャーシューの甘みとクレソンのほろ苦さ、粒マスタードの酸味が絶妙!しっかりとした味わいなので満足感…

    主材料:チャーシュー クレソン 食パン バター

    • 15分
    • 447 Kcal
    • 2012/01
    • かんたん
  • 鶏とキノコのフリカッセ

    鶏とキノコのフリカッセ

    シンプルだけれど味わい深いフリカッセ。じっくり火を入れる事で旨味が逃げずにとってもおいしい!パーテ…

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ シメジ マッシュルーム 白ワイン 生クリーム

    • 40分
    • 674 Kcal
    • 2011/12
    • かんたん
  • ニンジンとクレソンのかき揚げ

    ニンジンとクレソンのかき揚げ

    クレソンの苦みがアクセントのかき揚げ。衣の材料を入れたら、混ぜ過ぎないのがサクサクに揚がるポイント…

    主材料:ニンジン クレソン チリメンジャコ 小麦粉 片栗粉 冷水

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 牛肉とクレソンのガーリックビビンバ

    牛肉とクレソンのガーリックビビンバ

    これぞスタミナ満点!電子レンジで作る温泉卵も必見です!

    主材料:牛バラ肉 クレソン ニンニク すり白ゴマ ニンジン 白ゴマ

    • 40分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • トマトのみそスープ

    トマトのみそスープ

    トマトとクレソン、ワカメを入れた、ちょっぴり洋風なみそスープ。顆粒チキンスープの素を入れるのがポイ…

    主材料:トマト クレソン ワカメ 水

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • ハーブサラダ

    ハーブサラダ

    数種類のハーブを使った贅沢なサラダ。それぞれの苦みや香りを楽しんで下さいね。

    主材料:ルッコラ クレソン 香菜 ベビーリーフ 玉ネギ 生ハム クルトン

    • 10分
    • 136 Kcal
    • 2011/07
    • かんたん
  • ゴールドキウイの豚しゃぶサラダ

    ゴールドキウイの豚しゃぶサラダ

    主材料:ゼスプリゴールドキウイ サニーレタス クレソン 玉ネギ プチトマト 豚肉 白ワイン

    • 10分
    • 258 Kcal
    • 2011/06
    • その他
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