里芋を使ったレシピ

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  • 里芋の煮っころがし

    里芋の煮っころがし

    シンプルで飽きのこない味。

    主材料:里芋 だし汁

    • 10分
    • 45 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 豚肉と里芋の和風カレー

    豚肉と里芋の和風カレー

    残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。

    主材料:豚肉 里芋 玉ネギ 酒 だし汁

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 根菜の煮物

    根菜の煮物

    茶色になりがちな根菜の煮物に、ニンジンやホウレン草を合わせて彩りをプラス。

    主材料:レンコン ニンジン 板コンニャク 里芋 シイタケ 水 だし汁

    • 25分
    • 201 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 里芋のみそ汁

    里芋のみそ汁

    みそと相性の良い里芋が主役のみそ汁です。

    主材料:里芋 だし汁 ネギ

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • カボチャのポタージュ

    カボチャのポタージュ

    野菜の甘みが詰まったベジスープ。

    主材料:カボチャ 里芋 白ネギ 水

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 里芋のおかかだし

    里芋のおかかだし

    塩ゆでしたゆで汁を、かつお風味のだし汁に変身!

    主材料:里芋 片栗粉 ゆで汁 かつお節

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2019/01
    • かんたん
  • 里芋と厚揚げのあんかけ

    里芋と厚揚げのあんかけ

    素朴でやさしくほっこりとした味わい。

    主材料:里芋 厚揚げ だし汁 片栗粉 水 青のり

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • 里芋のブルーチーズグラタン

    里芋のブルーチーズグラタン

    ブルーチーズの強い風味が里芋とよく合います。

    主材料:里芋 生クリーム ブルーチーズ

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 鶏の五目煮

    鶏の五目煮

    具だくさんで栄養価の高い煮物です。前日準備あり。

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ 水 酒

    • 35分
    • 503 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 鶏ハムと里芋ピューレ

    鶏ハムと里芋ピューレ

    休日にのんびりと作りたいメイン料理。鶏むね肉は時間のある時に先に漬けておくと◎ 半日下準備有り。

    主材料:鶏むね肉 水 水 酒 里芋 バター イタリアンパセリ

    • 40分 +
    • 500 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 里芋の揚げ出し

    里芋の揚げ出し

    カリッと揚げた里芋に、ショウガと合わせだしを合わせた体温まる一品。

    主材料:里芋 片栗粉 酒 だし汁 ショウガ ネギ

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キヌカツギ

    キヌカツギ

    かわいい小さめの里芋を使ってお月見にピッタリの一品。

    主材料:里芋

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

    主材料:里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • 里芋のゴマみそダレ

    里芋のゴマみそダレ

    水からじっくりゆでると里芋本来の食感が楽しめます。多めにゆでて冷凍保存もできます。

    主材料:里芋 すり白ゴマ ネギ

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 里芋のグラタン

    里芋のグラタン

    ねっとりとした里芋とチーズがよく合います。バターを使っていないので軽い仕上がりです。

    主材料:里芋 ツナ 豆乳 片栗粉 ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 20分 +
    • 293 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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