料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!

トマトとクレソンのサラダ

トマトの赤色とクレソンの緑色がきれいなサラダです。

献立
調理時間
カロリー
58 Kcal
材料  ( 4 人分

トマト

2~3個

玉ネギ

1/2個
  

(もむ用)小さじ1

<ドレッシング>

  

しょうゆ

小さじ2
  

サラダ油

大さじ1
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2007/05/21
更新日:
2011/04/04

下準備

  • トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、縦6~8等分のくし切りにする。

  • クレソンは水洗いして水気をきり、軸の堅い部分を取り除く。

  • 玉ネギは薄切りにして塩を加えて軽くもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。

  • <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にトマト、クレソン、玉ネギを盛り合わせ、食べる直前に<ドレッシング>をかける。

このレシピのポイント・コツ

・トマトやクレソンは盛りつける直前まで冷やしておくと、よりおいしくなりますよ!

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