愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

チーズ入りワンタンスープ

ワンタンの中から何が出てくるかはお楽しみ！

材料  （ 4 人分 ）

<スープ>

  

水

800～900ml
  

酒

大さじ3

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2009/02/16
更新日：
2011/04/04

下準備

  • チーズ入りワンタンスープの下準備1

    プロセスチーズは5mm角に切る。

  • プチトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。

  • クレソンはザク切りにする。

作り方

  1. チーズ入りワンタンスープの作り方4
    1

    プロセスチーズを皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらプロセスチーズを包む。

  2. チーズ入りワンタンスープの作り方5
    2

    ＜スープ＞の材料を鍋に入れて強火にかけ、煮たったら(1)を加えて3～4分煮る。プチトマト、クレソンを加えて塩コショウで味を調え、器によそう。

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