マイタケを使ったレシピ

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  • カジキとキノコのレモンソテー

    カジキとキノコのレモンソテー

    カジキを爽やかなレモンの風味でいただきます。

    主材料:カジキ 小麦粉 レモン汁 バター シメジ マイタケ パセリ

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • バターポン酢で無限キノコ

    バターポン酢で無限キノコ

    キノコは焼いてうま味を凝縮! スダチをひと搾りすると、サッパリといくらでもいただけます。

    主材料:エノキ マイタケ シメジ バター スダチ

    • 10分
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • キノコの和え物

    キノコの和え物

    キノコをグリルで焼くと香ばしくてうま味がアップ!

    主材料:シイタケ シメジ マイタケ ネギ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2018/04
    • かんたん
  • 塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    塩麹鶏の米粉クリームパスタ

    バターも生クリームも使わず、米粉でトロミをつけるからヘルシーで失敗知らず。

    主材料:鶏むね肉 塩麹 スパゲティー ニンニク マイタケ ホウレン草 米粉 牛乳

    • 15分 +
    • 844 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 味付け赤貝の炊き込みご飯

    味付け赤貝の炊き込みご飯

    赤貝の缶詰を入れた旨味たっぷりの炊き込みご飯は冷めても美味。

    主材料:アカガイ お米 ニンジン マイタケ ショウガ 酒

    • 1時間
    • 450 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 野菜と肉を一串で!焼き鳥串鍋

    野菜と肉を一串で!焼き鳥串鍋

    具は同じでも刺すだけで何だか鍋が華やかに! 取り分けも楽チンでパーティーにも最適です。

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 豚バラ肉 エノキ マイタケ 小松菜 絹ごし豆腐 だし汁 酒

    • 30分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

    鮭のホイル包みちゃんちゃん焼き

    甘めのちゃんちゃんみそダレが、鮭と野菜に良く合います。オーブントースターを使うホイル焼きは調理が簡…

    主材料:生鮭 シメジ マイタケ モヤシ バター 万能ネギ

    • 40分
    • 349 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • キノコのみそ汁

    キノコのみそ汁

    キノコが主役のみそ汁です!

    主材料:シメジ マイタケ 油揚げ だし汁 ネギ

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • キノコソースがけステーキ

    キノコソースがけステーキ

    少し酸味のきいたソースと一緒に召し上がれ!

    主材料:牛ステーキ肉 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 白ワイン サワークリーム

    • 20分
    • 681 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • キノコの土鍋炊き込みご飯

    キノコの土鍋炊き込みご飯

    土鍋で炊くご飯は、炊いているときから美味しさが伝わります。かつお節+キノコでだしを引かなくても旨み…

    主材料:お米 シメジ マイタケ かつお節 水 ユズ皮

    • 30分
    • 457 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • キノコの天ぷら

    キノコの天ぷら

    衣にベーキングパウダーを混ぜると、冷めてもカリカリに。抹茶塩で上品にいただきます。

    主材料:マイタケ シイタケ 小麦粉 冷水 抹茶

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • メンチカツ

    メンチカツ

    マイタケがたっぷり入ったメンチカツ。オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にもピッタ…

    主材料:合いびき肉 マイタケ 玉ネギ 溶き卵 パン粉 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 20分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • キノコとベーコンの和風パスタ

    キノコとベーコンの和風パスタ

    シンプルで飽きのこない味。旬のキノコは香りが良いですよ。

    主材料:スパゲティー マイタケ シメジ ベーコン ニンニク 昆布茶 バター ネギ

    • 15分
    • 579 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • キノコの包み焼き

    キノコの包み焼き

    パリッと香ばしく焼いて、オードブルやおつまみに。

    主材料:エリンギ マイタケ エノキ 油揚げ ツナ スライスチーズ ネギ

    • 15分
    • 197 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • キノコ鍋

    キノコ鍋

    甘辛のしょうゆベースの鍋つゆがキノコのおいしさを引き立てます。

    主材料:鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 マイタケ ナメコ エノキ ゴボウ 油揚げ セリ

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
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