マイタケを使ったレシピ

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  • カボチャとふし麺のほうとう風

    カボチャとふし麺のほうとう風

    煮崩れたカボチャもまたおいしい、体の芯から温まる一品です。

    主材料:カボチャ ニンジン ふし麺 白ネギ マイタケ だし汁

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
  • マイタケ出汁の辛みそスープ(前日準備有り)

    マイタケ出汁の辛みそスープ(前日準備有り)

    マイタケから出る旨味を活かした、奥深い味わい。柔らかくなったカブも美味です。ショウガと豆板醤で、身…

    主材料:マイタケ カブ ワカメ ショウガ 水 ネギ

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 2018/11
    • かんたん
  • エビアボマヨ

    エビアボマヨ

    相性抜群のエビとアボカドを使った炒め物です!

    主材料:エビ 酒 片栗粉 アボカド 白ネギ マイタケ マッシュルーム 生クリーム

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 春菊とマイタケのサッと煮

    春菊とマイタケのサッと煮

    春菊のほろ苦さとおだしの旨味がよく合います。

    主材料:春菊(菊菜) マイタケ さつま揚げ だし汁 酒

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • たっぷりキノコのアヒージョ

    たっぷりキノコのアヒージョ

    4種類のキノコを組み合わせることで、香り、食感、味わいが豊かなアヒージョになりますよ。

    主材料:マッシュルーム シメジ マイタケ エリンギ ニンニク アンチョビ ブロッコリー バゲット

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 炊飯器でできる! 蒸し鶏&炊き込みご飯

    炊飯器でできる! 蒸し鶏&炊き込みご飯

    蒸し鶏と炊き込みご飯を炊飯器で同時に作るので、とっても簡単! 炊き込みご飯はキノコたっぷり♪

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ お米

    • 1時間
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • キノコのバター炒め

    キノコのバター炒め

    糖質:2.1g。キノコとバターじょうゆの香りがふわっと広がります。

    主材料:シメジ マイタケ 細ネギ バター

    • 10分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • たっぷりキノコのハヤシライス

    たっぷりキノコのハヤシライス

    トマトピューレを加えることで野菜の甘みが感じられます。キノコはお好みのものを使ってくださいね。

    主材料:牛肉 酒 小麦粉 玉ネギ 水 マイタケ マッシュルーム バター トマトピューレ

    • 25分
    • 604 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キノコのポタージュスープ

    キノコのポタージュスープ

    糖質:9.1g。キノコたっぷり! 香り豊かなポタージュスープです。小麦粉の代わりに豆腐でトロミをつ…

    主材料:マッシュルーム シイタケ マイタケ 玉ネギ バター 白ワイン 絹ごし豆腐 牛乳 ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • 中華風豆乳スープ

    中華風豆乳スープ

    糖質:6.6g。キノコと豆乳のヘルシーなスープ。煮たたせないようにするのがコツです。

    主材料:シメジ マイタケ ザーサイ 豆乳 水 ネギ

    • 5分
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • キノコたっぷりカルボナーラ

    キノコたっぷりカルボナーラ

    生クリームと卵黄を使った濃厚なカルボナーラです。できたてを召し上がれ!

    主材料:リングイネ 熱湯 ベーコン シメジ マイタケ マッシュルーム 白ワイン 卵黄 粉チーズ 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • 小松菜とマイタケの炒め物

    小松菜とマイタケの炒め物

    旬の食材をサッと炒めて。簡単に野菜が取れるお助け副菜です。

    主材料:小松菜 マイタケ ニンニク

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    里芋と豚肉の梅肉ダレ炒め

    酸味と甘味のコントラストをつけた梅肉ダレ。食欲をそそります。

    主材料:里芋 片栗粉 豚肉 酒 マイタケ 小松菜

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2018/09
    • かんたん
  • キノコオムレツ

    キノコオムレツ

    糖質:8.1g。キノコたっぷりオムレツ。ソースはまろやかなカレーソースです。

    主材料:卵 生クリーム バター 合いびき肉 玉ネギ マッシュルーム シメジ マイタケ

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • 鮭の竜田揚げ

    鮭の竜田揚げ

    下味がついているのでそのままで。しょうゆの香ばしさでご飯がすすみます。お弁当にもぴったり。

    主材料:生鮭 酒 ニンニク 片栗粉 カボチャ マイタケ 大葉

    • 15分 +
    • 321 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
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