マイタケを使ったレシピ

主材料：長唐辛子 マイタケ 酒 かつお節 レモン

• 15分
• 15 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム マイタケ

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

焼いたキノコにバターをのせて、最後にゴママヨをかけていただきます。

主材料：シイタケ マイタケ バター すり白ゴマ

• 15分
• 115 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：ブリ 大根おろし 柑橘汁 ピーマン マイタケ

• 25分
• 219 Kcal
• 2005/11
• 献立

塩こうじとマイタケで漬け込むと肉を柔らかくする酵素が消化を助けてくれ、うま味もプラスされ、美味しさ…

主材料：鶏ささ身 マイタケ 塩麹 ニンジン しらたき（糸コンニャク） 青ネギ

• 50分 ＋
• 343 Kcal
• 2022/11
• その他

いろいろな食感の野菜を揚げた彩り豊かな天ぷらです。お好きな野菜を組み合わせてもいいですね！

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし ナス 溶き卵 マイタケ サツマイモ プチトマト

• 20分
• 487 Kcal
• 2015/09
• 献立

マイタケとベーコンを炒めるだけ！後は炊飯器にお任せのピラフです。

主材料：バター お米 水 白ワイン ニンニク ベーコン マイタケ

• 1時間
• 537 Kcal
• 2016/03
• 献立

今日はほんわか和食の気分なんて時は、アサリのうま味をきかせた卵とじはいかが？アサリの水煮缶と玉ネギ…

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 細ネギ アサリ マイタケ

• 15分
• 194 Kcal
• 2010/10
• 簡単

秋に美味しいのはやっぱりキノコと根菜！バターしょうゆ風味で一緒に炒めて、こっくり美味しい。仕上げに…

主材料：シメジ マイタケ レンコン ゴボウ ニンジン スライスアーモンド バター

• 20分
• 250 Kcal
• 2002/11
• 簡単

＜タネ＞にしっかりと味を付ける事で、そのままでもおいしいコロッケに。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター 生クリーム プチトマト 酒 牛肉

• 40分
• -
• 2012/11
• その他

主材料：だし汁 刻みネギ ニンジン シメジ ゴボウ マイタケ レンコン

• 15分
• 82 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 豚肉 マイタケ 青のり 大和芋

• 15分
• 101 Kcal
• 2002/11
• 献立

煮汁をたっぷりと含んだ油揚げはゼンマイと相性抜群！　マイタケの香りもポイントです。

主材料：水煮ゼンマイ 油揚げ マイタケ だし汁 酒

• 15分
• 115 Kcal
• 2013/04
• 献立

キノコを煮てから炊飯器に入れることでうまみが凝縮された炊き込みご飯になります。ジャコがアクセント！…

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

• 1時間
• 308 Kcal
• 2004/01
• 献立

甘辛く炊いた牛肉はご飯が進む事間違い無し！赤みそを入れるのがポイント。

主材料：牛肉 酒 ゴボウ ショウガ マイタケ 酒

• 20分
• -
• 2012/09
• 特集

主材料：ピザ用チーズ バター 玉ネギ 生クリーム シメジ ブロッコリー ベーコン 卵 バゲット シイタケ マイタケ

• 40分
• 486 Kcal
• 2006/12
• 献立

主材料：酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ピーマン 水 牛肉 赤パプリカ マイタケ お湯

• 10分
• 206 Kcal
• 2013/01
• お弁当

炊きたてのご飯のお供に最高の一品です。冷蔵庫で1週間程もちます。

主材料：ヒラタケ 山エノキ マイタケ 酒 実山椒

• 15分
• -
• 2015/10
• 特集

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス マイタケ サツマイモ

• 25分
• 473 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：モヤシ 玉ネギ 赤ピーマン マイタケ だし汁

• 15分
• 60 Kcal
• 2004/11
• 献立

キノコが主役のみそ汁です！

主材料：だし汁 ネギ 油揚げ シメジ マイタケ

• 15分
• 59 Kcal
• 2018/01
• 献立

おかずにもなる具で簡単混ぜご飯。

主材料：ご飯 酒 白ゴマ ショウガ ニンジン ゴボウ 水 マイタケ 豚ロース肉

• 20分
• 462 Kcal
• 2017/09
• 簡単

キノコを炒める時はあまり動かさず、強火で炒めましょう！

主材料：酒 シメジ マイタケ 溶き卵

• 10分
• 185 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：シメジ マイタケ エノキ サヤインゲン 柑橘汁

• 15分
• 103 Kcal
• 2006/12
• 献立

キノコを炒めてからだし汁を加える事によって、キノコの旨味が凝縮されます。

主材料：だし汁 ネギ シイタケ シメジ マイタケ

• 15分
• 68 Kcal
• 2011/10
• 献立

主材料：シメジ マイタケ 卵 酒 大根おろし

• 15分
• 31 Kcal
• 2006/03
• 献立

生クリームを使って、いっそう贅沢な風味に仕上げます。軽食やワインのおつまみに。

主材料：バゲット 溶き卵 生クリーム 牛乳 マイタケ バター ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2021/10
• その他

たくさん食べても低カロリー！食物繊維も豊富だから脂が気になるメイン料理と組み合わせて。

主材料：マイタケ シイタケ レモン汁 大根 貝われ菜 ラディッシュ

• 5分
• 28 Kcal
• 2009/06
• 連載

相性バッチリのキノコ、みそ、マヨネーズで朝食にもピッタリなトーストです☆

主材料：シメジ マイタケ エリンギ 食パン バター ピザ用チーズ ドライパセリ

• 5分
• 357 Kcal
• 2014/05
• 簡単

キノコたっぷりでホッとする豆乳スープに仕上げました。寒い冬に飲んで頂きたいスープです。

主材料：豆乳 水 玉ネギ バター ドライパセリ シメジ マイタケ

• 20分
• 130 Kcal
• 2014/01
• 簡単