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シシャモの唐揚げ

衣はつけ過ぎないように注意。

材料  ( 2 人分

<衣>

  

小麦粉

大さじ1
  

溶き卵

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

適量

揚げ油

適量

ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
主菜
公開日:
2016/05/02
更新日:
2016/04/24

下準備

  • <衣>の材料を混ぜ合わせ、トロっとする程度の衣をつくる。

作り方

  1. 1

    シシャモを<衣>にくぐらせ、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、器に盛る。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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