型いらず ミートローフ 実は簡単！ジューシーな味わい

作り方

1. 
   1

   ボウルにゆでたニンジン以外の＜タネ＞の材料を入れ、手でよくこねる。

2. 
   2

   アルミホイルに分量外のバターを薄くぬり、ベーコンを縦向きに並べ、(1)の半量をベーコンの中央に帯状にのせる。さらにゆでたニンジン、サヤインゲン、ウズラの卵を中央部に並べる。

3. 
   3

   残りの(1)を全体にのせ、ベーコンで包み込み、さらにアルミホイルで全体を包む。

4. 
   4

   天板にのせて180℃に予熱しておいたオーブンで45分焼き、粗熱が取れたらベーコン1枚分ずつ(4切れ)に切り分ける。コーンはバター5gで少し焼き色がつく位まで炒め、塩コショウで味を調える。器にミートローフ、プチトマト、パセリ、炒めたコーンを盛り合わせる。