フキを使ったレシピ

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  • フキのだし浸し

    フキのだし浸し

    ほろ苦さと歯ざわりを感じる春の味。フキはアクを抜くことで色よく仕上がります。

    主材料:フキ だし汁 酒

    • 15分 +
    • 28 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • フキの煮物

    フキの煮物

    日本酒にもよく合う一品。お弁当のおかずにもオススメです。

    主材料:フキ だし汁 酒

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • フキと練り物の煮物

    フキと練り物の煮物

    練り物からおいしいだしがでますよ。お好みの物でどうぞ!

    主材料:フキ 練り物 だし汁 酒

    • 20分
    • 131 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • フキと豆腐の梅ドレサラダ

    フキと豆腐の梅ドレサラダ

    フキと豆腐をサッパリおいしい梅ドレッシングで召し上がれ!

    主材料:フキ 豆腐 ワカメ 梅干し

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • 豚肉のフキ巻き

    豚肉のフキ巻き

    みずみずしいフキを豚肉で巻いて。甘辛味もおいしい!

    主材料:豚肉 小麦粉 フキ 酒 だし汁 キャベツ

    • 20分
    • 274 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • フキのきんぴら

    フキのきんぴら

    この時期しか味わえないフキのきんぴら!

    主材料:フキ ニンジン だし汁 酒

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • フキの煮物

    フキの煮物

    シャキシャキッとした食感がおいしいフキと高野豆腐を一緒に煮た上品な一皿。

    主材料:フキ 高野豆腐 だし汁 酒

    • 25分
    • 78 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • フキのもちもちご飯

    フキのもちもちご飯

    春の香りが広がる、優しい味わいの炊き込みご飯です。

    主材料:お米 もち米 フキ だし汁 酒 ニンジン 油揚げ だし汁 酒

    • 1時間
    • 473 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • フキのマリネ

    フキのマリネ

    フキのほろ苦さがさわやかなマリネです。

    主材料:フキ

    • 10分 +
    • 75 Kcal
    • 2014/05
    • かんたん
  • フキとゴボ天の煮物

    フキとゴボ天の煮物

    フキの味わいをより感じるられるよう、アッサリめの味にしています。

    主材料:フキ ゴボウ天 だし汁 酒

    • 25分
    • 136 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • フキの煮物

    フキの煮物

    フキにしっかりと合わせだしがしみ込んで、味わい深い煮物に。

    主材料:フキ だし汁 酒

    • 20分
    • 70 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • フキの青煮

    フキの青煮

    下処理をすることでしっかりと味を含んだ煮物に。葉は佃煮にしても。

    主材料:フキ だし汁 酒

    • 25分
    • 46 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • フキご飯

    フキご飯

    旬の山菜、フキは香りを楽しむため、炊いてから混ぜましょう。油揚げにたっぷり旨味を含ませた炊き込みご…

    主材料:お米 もち米 ニンジン 油揚げ フキ だし汁 酒 だし汁

    • 1時間
    • 497 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • シャキシャキフキのゴマ和え

    シャキシャキフキのゴマ和え

    食物繊維豊富なフキは歯ごたえが良い! お弁当にもおすすめです。

    主材料:フキ 油揚げ シイタケ ニンジン だし汁 酒 すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 141 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • フキ入り炊き込みご飯

    フキ入り炊き込みご飯

    春の香りがする炊き込みご飯です。もち米入りで冷めてもおいしい。

    主材料:お米 もち米 フキ だし汁 酒 ニンジン 油揚げ だし汁

    • 1時間
    • 364 Kcal
    • 2013/03
    • 献立

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