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冬瓜を使ったレシピ

検索結果:82件
  • 手羽元のスープ煮

    手羽元のスープ煮

    主材料:酒 ニンジン だし汁 ショウガ シイタケ オクラ 冬瓜 鶏手羽元

    • 30分
    • 198 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 冬瓜の冷製スープ煮

    冬瓜の冷製スープ煮

    トロッととろける食感がおいしい冬瓜。よ~く冷やして召し上がれ!

    主材料:水 プチトマト 酒 トウモロコシ モヤシ 冬瓜 シイタケ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 冬瓜と鶏団子のスープ

    冬瓜と鶏団子のスープ

    具だくさんで食べごたえも十分。鶏団子からおいしいだしがでて、ほっとする味です。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ シメジ 鶏ひき肉 冬瓜

    • 30分
    • 188 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 冬瓜のくずあん

    冬瓜のくずあん

    和の夏の定番野菜、冬瓜。静かに煮れば舌触りがなめらかに仕上がります。仕上げのショウガ汁でさっぱりひ…

    主材料:冬瓜 干しエビ お湯 酒 枝豆 片栗粉 水

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 冬瓜のエスニックサラダ

    冬瓜のエスニックサラダ

    冬瓜は塩もみをして、生のままいただきます。エスニック風のドレッシングとよく合います。

    主材料:冬瓜 サヤインゲン ニンジン ツナ レモン汁 ニンニク

    • 10分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮

    冬瓜と鶏肉の中華風お雑煮

    鶏肉と冬瓜の中華風お雑煮。ショウガも合わせた、体温まるお雑煮です。

    主材料:お餅 だし汁 酒 水 ニンジン ユズ皮 里芋 ショウガ 鶏もも肉 ミツバ

    • 30分 +
    • 347 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 冬瓜の炒め物

    冬瓜の炒め物

    主材料:酒 ショウガ 豚肉 水 白ゴマ ニラ サヤインゲン 春雨 刻みネギ 冬瓜

    • 25分
    • 255 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 冬瓜の冷製ジュレ仕立て

    冬瓜の冷製ジュレ仕立て

    冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…

    主材料:冬瓜 オクラ 水 粉寒天 酒

    • 20分 +
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • 冬瓜のスープ煮

    冬瓜のスープ煮

    主材料:酒 ニンジン だし汁 シイタケ サヤインゲン 冬瓜 水煮大豆

    • 20分
    • 96 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 冬瓜とホタテ缶のあっさりスープ

    薄切りにした冬瓜の身体に優しいスープ。水煮ホタテの汁ごと加えるのがポイントです。

    主材料:水 酒 玉ネギ 白ネギ ホタテ 冬瓜

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 冬瓜の梅カツオ和え

    冬瓜の梅カツオ和え

    食感を残すためにサッとゆでるのがコツ。サッパリしていて夏にピッタリの副菜です。

    主材料:冬瓜 梅干し かつお節 貝われ菜

    • 5分
    • -
    • 2018/09
    • その他
  • 冬瓜のとろろ昆布煮

    冬瓜のとろろ昆布煮

    サッパリとした食感の冬瓜にとろろ昆布やさしい味の一品です。

    主材料:冬瓜 だし汁 とろろ昆布 ネギ

    • 20分
    • 38 Kcal
    • 2013/09
    • 簡単
  • たっぷり野菜の年越しそば

    たっぷり野菜の年越しそば

    根菜がたっぷり入った年越しそばで、来年の健康を祈願。

    主材料:豚肉 白ネギ ニンジン ゴボウ 里芋 冬瓜 焼き豆腐 水 昆布

    • 40分
    • 384 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 冬瓜のピリ辛炒め

    冬瓜のピリ辛炒め

    葛あんかけなどによく使われる冬瓜を、たくさんの素材と一緒にして、中華風炒めにしてみました。この一皿…

    主材料:冬瓜 鶏ささ身 エビ ニンジン 白ネギ サヤインゲン キクラゲ ニンニク ショウガ 紹興酒

    • 20分
    • 757 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 冬瓜と大葉のみそ汁

    冬瓜と大葉のみそ汁

    薄切りにした冬瓜はとっても柔らかく、大葉とも相性抜群。冬瓜は身体のむくみをとってくれますよ。

    主材料:だし汁 大葉 冬瓜

    • 10分
    • 33 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 冬瓜のお吸い物

    冬瓜のお吸い物

    主材料:酒 水 片栗粉 卵 ショウガ 白ネギ 冬瓜 ホタテ ハム

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • やさしい味!冬瓜とホタテのスープ

    やわらかな冬瓜とうまみの出る水煮缶のホタテを加えたやさしい味のスープです。胃腸が疲れているときなど…

    主材料:水 酒 玉ネギ ネギ ホタテ 冬瓜

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 冬瓜のスープ煮

    冬瓜のスープ煮

    トロトロとした冬瓜が胃にやさしいスープ煮。むくみ解消にもおすすめです。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 シイタケ サヤインゲン 冬瓜 鶏肉

    • 20分
    • 164 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 上品なトロミあん!冬瓜の煮物

    上品なトロミあん!冬瓜の煮物

    冬瓜を柔らかくなるまで煮てエビと枝豆を加えた優しい色合いの煮物です。おだしのあんが上品です。

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ エビ 冬瓜 枝豆 葛粉

    • 40分
    • 103 Kcal
    • 2004/05
    • 特集
  • 冬瓜たっぷりのスープ 和風の作り方 by杉本 亜希子さん

    冬瓜や鶏肉、野菜がたっぷり入ったスープです。優しい和風味のスープはショウガがきいていて体が温まりま…

    主材料:酒 ニンジン ネギ だし汁 シイタケ 鶏もも肉 冬瓜

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 冬瓜のゴマ酢

    冬瓜のゴマ酢

    主材料:冬瓜 すり白ゴマ

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • とろとろ冬瓜と油揚げのみそ汁

    とろとろ冬瓜と油揚げのみそ汁

    さっぱりとした冬瓜と油揚げのみそ汁です。やわらかくなった冬瓜のくちどけが優しい!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 冬瓜

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 冬瓜の鶏ゴマ和え

    冬瓜の鶏ゴマ和え

    火を使わない簡単レシピ。コクのあるゴマダレが冬瓜と良く合います。

    主材料:冬瓜 玉ネギ エノキ 鶏ひき肉 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 297 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 冬瓜と豚肉のショウガ炒め

    冬瓜と豚肉のショウガ炒め

    冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

    主材料:豚バラ肉 片栗粉 冬瓜 白ネギ 酒 ショウガ ショウガ

    • 20分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • とろける冬瓜のみそ汁

    とろける冬瓜のみそ汁

    みそ汁に入れた冬瓜がとろけるような食感です。夏が旬の冬瓜のおいしさを味わって。

    主材料:だし汁 ネギ ニンジン 冬瓜

    • 15分
    • 48 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 冬瓜と豆腐のみそ汁

    冬瓜と豆腐のみそ汁

    冬瓜は透き通るまで煮ると、甘みが増してやさしい味のみそ汁に。

    主材料:だし汁 ネギ 木綿豆腐 冬瓜

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 冬瓜のかきたま汁

    冬瓜のかきたま汁

    主材料:冬瓜 白ネギ ミョウガ 水 酒 卵 片栗粉 水

    • 20分
    • 64 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 塩もみ冬瓜のもずく和え

    塩もみ冬瓜のもずく和え

    冬瓜を塩もみし、もずくと合わせてサッパリと。箸休めに。

    主材料:冬瓜 もずく

    • 15分
    • 28 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • ホタテの旨味凝縮!冬瓜のふんわりスープ

    冬瓜と乾燥ホタテの中華風スープです。ふんわりとした卵白の卵とじでやさしい味わい。

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ショウガ クコの実 ホタテ 卵白 冬瓜 お湯

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 冬瓜のサッパリサラダ

    冬瓜のサッパリサラダ

    冬瓜をサッとゆでてサラダに! 食感が楽しい一品です。

    主材料:冬瓜 ニンジン レモン汁 かつお節

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2019/08
    • 献立
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