太鼓判 10+ おいしい！
やさしい味！冬瓜とホタテのスープ
21回
おいしい
やわらかな冬瓜とうまみの出る水煮缶のホタテを加えたやさしい味のスープです。胃腸が疲れているときなど体調を整えるのにぴったりです！
下準備
-
冬瓜は皮をむいて種とワタを取り、食べやすい大きさの薄切りにする。
-
玉ネギは縦薄切りにし、さらに横半分に切る。
作り方
-
1
鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら冬瓜、玉ネギを加える。再び煮たったらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
2
ホタテを汁ごと加えてひと煮たちさせ、刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注いでコショウを振る。
リストに追加ファンになる
現在のファン数206
レシピ制作
中島 和代／杉本 亜希子
家庭料理研究家／管理栄養士
中島和代と杉本亜希子の二人で作る献立は、旬の食材を使った、簡単で栄養バランスのとれたレシピが評判。
「やさしい味！冬瓜とホタテのスープ」の関連レシピ
「冬瓜」を使ったその他のレシピ
-
冬瓜のサッパリサラダ
-
冬瓜とカニカマの煮物
-
冬瓜のエスニックサラダ
-
冬瓜の梅カツオ和え
-
冬瓜と豚バラのみそ炒め
-
冬瓜と鶏ひき肉のカレー煮
-
冬瓜とベーコンのスープ
-
冬瓜とネギのみそ汁
-
冬瓜と豆腐のみそ汁
-
たっぷり野菜のチキンスープ
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
最新の食コラム
-
カレー×麻婆豆腐＝ご飯が止まらない！大阪・西中島南方の「病みつきになるメニューが魅力的なお店」
大阪・西中島南方エリアには何度でも食べたくなる、やみつき絶品グルメがたくさ…
「奈良ならでは」ないちごスイーツ・グルメはいかが？冬の絶品メニューに注目♡
奈良市観光センター『NARANICLE （ナラニクル）』内のカフェ＆レスト…
まるで台湾！？自由が丘にニューオープンした〈蓮月庭〉で台湾本格茶藝館を堪能しよう。
2020年一発目！明けましておめでとうございます。木村ミサです。昨年は、こ…
休みの半分はラウンドでゴルフ。「私がゴルフを始めた理由」#さきゴルフ
ゴルフの楽しさに惹かれて、気づけば月の休みの半分はラウンドに。そんなOLゴ…
ピックアップ最新のおいしい！-
エスニック風味！オイスターソースの半熟煮卵 がおいしい！
ゲストさん 20:21
-
ジャガイモと鶏そぼろのバターしょうゆ煮 がおいしい！
ゲストさん 20:18
-
ゴマ油香る！こっくり里芋とコンニャクの煮物 がおいしい！
ゲストさん 20:12
-
ベーコンと白菜の塩バター蒸し がおいしい！
ゲストさん 20:04
-
豚肉じゃが がおいしい！
ゲストさん 19:51
-
定番！こっくり味のブリ大根 がおいしい！
ゲストさん 19:49
-
フライパン1つで出来る！ あんかけ焼きそば がおいしい！
ゲストさん 19:20
-
豚肉と白菜のみそ煮 がおいしい！
ゲストさん 19:14
-
クラッカーでピザ がおいしい！
ゲストさん 19:14
-
キャベツとジャコの蒸し煮 がおいしい！
フルータリアンさん 18:40
-
ホウレン草のパスタ がおいしい！
ゲストさん 18:22
-
シンプル卵チャーハン がおいしい！
ゲストさん 18:12
-
抹茶のフィナンシェ がおいしい！
ゲストさん 18:11
-
長芋の照り焼き がおいしい！
ゲストさん 18:01
-
ゴマ油の香りがたまらない！トマトと卵の中華炒め がおいしい！
ゲストさん 18:00
ウーマンエキサイト特集今日のおすすめアプリ版
「E・レシピ」で、
毎日のご飯作りが
もっと快適に！
画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！
最近見たレシピ
