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ゴマ油香る！ワカメとキュウリのさっぱりナムル

ワカメとキュウリを酢の入ったさっぱりとしたタレで和えます。ゴマ油が酸味をまろやかにしてくれるので食べやすいですよ！

献立
調理時間
カロリー
55 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ4

<タレ>

  

塩

小さじ1/4
  

酢

小さじ1/4
  

ゴマ油

小さじ2

白ゴマ

少々

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ナムル
ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2011/05/02
更新日：
2019/05/24

下準備

  • ゴマ油香る！ワカメとキュウリのさっぱりナムルの下準備1

    ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い場合はザク切りにする。

  • キュウリは両端を切り落とし、縦半分に切ってさらに斜め薄切りにする。

  • ボウルで＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゴマ油香る！ワカメとキュウリのさっぱりナムルの作り方4
    1

    ＜タレ＞のボウルに、ワカメとキュウリを加えて軽く混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマを振る。

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      さっぱり味で食べやすい！個人的にごま油が好きなのでヒットです！小鉢として出せるメニューを探していたので助かりました。シソとかミョウガのような香味野菜を入れても美味しく食べられそうですね(^_^)

    • ゴマ油香る！ワカメとキュウリのさっぱりナムル

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    • ゴマ油香る！ワカメとキュウリのさっぱりナムル

      切って漬けておくだけで簡単に作れました。冷やして食べるとおいしく、火を使わなくて済むので暑い時期にピッタリの一品でした。

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