ナスを使ったレシピ

もちもちレンコン団子がポイント。肉が入っていない、野菜のみのカレーです。

主材料：ご飯 ニンジン トマト ナス コーヒー サヤインゲン カボチャ レンコン 片栗粉

• 50分
• 608 Kcal
• 2007/04
• 献立

ミートソースで作るナスグラタン。オーブンに入れるだけの簡単メニュー。

主材料：ピザ用チーズ ナス ミートソース バジル

• 20分
• 218 Kcal
• 2013/09
• 簡単

赤ワインで煮込んだトマトソースはパスタにも合います。

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ ニンニク ナス 合いびき肉 水煮トマト バジル 赤ワイン

• 40分
• 353 Kcal
• 2012/07
• 献立

冷蔵庫で味が馴染むまでおいておくとおいしさがUPしますよ！

主材料：ナス オクラ ショウガ

• 15分 ＋
• 205 Kcal
• 2018/09
• 献立

ナスとマッシュルームは、熱いうちにマリネ液に漬ける事で味が良く馴染みます。

主材料：白ワイン ナス マッシュルーム

• 15分
• 117 Kcal
• 2012/05
• 献立

野菜たっぷりでボリュームのある天ぷらに。サクッと揚げて手作りの天つゆにつけてお召し上がり下さい。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 エビ ナス

• 25分
• 633 Kcal
• 2014/01
• 献立

電子レンジで簡単に蒸しナスができます。ツナ缶のコクに爽やかな大葉の香りが食欲を促進。

主材料：ナス 大葉 ツナ ショウガ

• 15分 ＋
• 137 Kcal
• 2022/07
• 献立

塩でもんだナスとキュウリ、ミョウガのサッパリとした一品。

主材料：ナス キュウリ ミョウガ 大葉

• 15分
• 15 Kcal
• 2012/06
• 献立

白ゴマは炒ってからすると香ばしい香りが出て、ごちそう感が増します。豚の旨みが染みたナスがうどんとマ…

主材料：うどん 水 白ネギ 豚バラ肉 白ゴマ ナス 煮干し

• 22分
• 774 Kcal
• 2022/10
• 献立

みそを使って和風に仕上げたので白いご飯にも合います。温かいままでも冷やしてもおいしいです。

主材料：玉ネギ ナス ニンニク 赤パプリカ 水煮トマト 水 オクラ 酒 大葉

• 25分
• 189 Kcal
• 2018/07
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス サヤインゲン

• 20分
• 258 Kcal
• 2002/08
• 献立

こんがり焼いた鶏肉と夏野菜に、ガーリックが効いたドレッシングソースをかけて。

主材料：鶏もも肉 ズッキーニ ナス 赤パプリカ カボチャ ニンニク

• 30分
• 456 Kcal
• 2016/07
• 献立

主材料：ナス 酒 豚肉 だし汁 大葉 玉ネギ ミョウガ 長唐辛子

• 25分
• 329 Kcal
• 2002/07
• 献立

鳥もも肉を使ったレシピを紹介します。お酢が隠し味！マンネリ防止にぴったりの味わいです。加熱するので…

主材料：鶏もも肉 片栗粉 ナス 大葉 水

• 15分
• 445 Kcal
• 2018/07
• 献立

ナスは低カロリーなヘルシー食材のひとつ。身体を冷やす効果があるので、身体の中からクールダウン！

主材料：豆腐 だし汁 大葉 キュウリ チリメンジャコ ナス 梅干し トンブリ 氷 粉かつお

• 15分
• -
• 2011/07
• 連載

主材料：ナス 酒

• 10分
• 28 Kcal
• 2006/05
• 献立

一度買ってからほったらかしになっているバルサミコ酢はありませんか？今日はそんなバルサミコを焼き野菜…

主材料：赤パプリカ ベーコン カボチャ ナス ズッキーニ オクラ

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：ナス ショウガ かつお節

• 15分
• 28 Kcal
• 2008/09
• 特集

主材料：牛カルビ 牛タン エビ カボチャ 白ネギ ピーマン トウモロコシ シイタケ ナス 玉ネギ

• 40分
• 765 Kcal
• 2002/08
• 献立

主材料：ナス すり白ゴマ

• 5分
• 98 Kcal
• 2011/10
• お弁当

ナスの水気をしっかりきることで、味がよく染み込みます。

主材料：ナス エノキ ピーナッツ 酒

• 10分
• 89 Kcal
• 2013/06
• 献立

麻婆を焼きそばにからめた、食べごたえのある一品。後からくる辛さが病みつきになる味。

主材料：中華麺 酒 白ネギ 水 ショウガ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ナス

• 20分
• 558 Kcal
• 2011/04
• 献立

これは夏らしいお料理！しんなり美味しいナスを、コクのある豚バラ肉と一緒に炒めます。白ネギやニラなど…

主材料：プチトマト 酒 ニンニク 豚バラ肉 ナス 白ネギ サラダ菜 ニラ

• -
• 265 Kcal
• 2002/07
• 簡単

ショウガをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：ナス 赤ピーマン ショウガ 酒 白ゴマ

• 10分
• 93 Kcal
• 2007/06
• 献立

オイルサーディンを使った、パパッとできる簡単丼です。最後にレモン汁をかけてサッパリと。

主材料：ご飯 大葉 レモン汁 ナス オイルサーディン

• 15分
• 527 Kcal
• 2010/09
• 簡単

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ドライパセリ 小麦粉 シメジ ニンニク 水煮トマト ローリエ

• 50分
• -
• 2002/12
• 献立

にんにくの香りと塩の風味がベストマッチ！にんにくは弱火で香りを出すのがポイント。

主材料：ニンニク スパゲティー イタリアンパセリ ブラックオリーブ ナス

• 20分
• 491 Kcal
• 2009/08
• 簡単

真っ黒に焼いたナスとピーマンの皮をむき、ネギしょうゆで和えた、箸休めに最適な一品。

主材料：ナス ピーマン ネギ ショウガ

• 30分
• 58 Kcal
• 2011/07
• 献立

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンニク 豚ひき肉 貝われ菜 ナス スパゲティー

• 30分
• 495 Kcal
• 2006/07
• 献立

刻み昆布を使えば、すぐに味がなじむので時短にもつながりますね！キュウリとナスは少し厚めに切る事で、…

主材料：キュウリ ナス 昆布

• 20分
• 64 Kcal
• 2011/08
• 簡単