料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！
太鼓判 10+ おいしい！

蒸しナスとツナの大葉和え
23回 おいしい

電子レンジで簡単に蒸しナスができます。ツナ缶のコクに爽やかな大葉の香りが食欲を促進。

献立
調理時間
＋冷やす時間
カロリー
137 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 2 人分 ）

ナス

3本

大葉

5枚

ツナ

(缶)1缶(70g)

ショウガ

(すりおろし)小さじ1/2

酢

大さじ1

しょうゆ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 蒸しもの
種別：
副菜
公開日：
2018/07/13
更新日：
2018/07/07

下準備

  • 蒸しナスとツナの大葉和えの下準備1

    大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。

作り方

  1. 蒸しナスとツナの大葉和えの作り方2
    1

    ナスをラップで包み、電子レンジで2分加熱し、ひっくり返してさらに2分加熱する。粗熱が取れたら、ヘタを切り落とし、乱切りにする。

    ナスの大きさによって加熱時間が異なります。中心まで柔らかくなるのが目安です。

  2. 蒸しナスとツナの大葉和えの作り方3
    2

    ボウルにツナを油ごと入れ、(1)と大葉、ショウガ、酢、しょうゆを加え、サックリ混ぜ合わせ、器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・冷蔵庫で冷やすとさらに美味しく召し上がれます。
リストに追加ファンになる

現在のファン数453

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

キッチン仕事はお休み！レンジで作れる簡単レシピ
キッチン仕事はお休み！レンジで作れる簡単レシピ

夏休みも始まり食事の支度も暑くて大変！そんな時は火を使わずレンジで簡単にご飯を作ってみませんか？今回は白いご飯があればOKの「ピリ辛ゴマダレレンジ蒸し鶏」や「レンジオムライス」もう一品ほしいときの「レンジヒジキ」など電子レンジで作る簡単万能時短レシピをご紹介します。

「蒸しナスとツナの大葉和え」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ