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ナスグラタン

ミートソースで作るナスグラタン。オーブンに入れるだけの簡単メニュー。

かんたん
調理時間
カロリー
218 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

ナス

2~3本
  

少々

ミートソース

(市販品)1袋

バジル

(生)適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
グラタン
ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主菜
公開日:
2013/09/10
更新日:
2015/12/25

作り方

  1. 1

    ナスはガクとヘタを切り落とし、楊枝で数カ所を刺して水にくぐらせ、耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたらひとくち大の乱切りにして塩を振る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    (1)とミートソースを混ぜ合わせ、耐熱容器に移してピザ用チーズをのせ、予熱したオーブントースターで焼く。チーズに焼き色がついたら取り出し、バジルを散らす。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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