愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

ナスグラタン

ミートソースで作るナスグラタン。オーブンに入れるだけの簡単メニュー。

材料  （ 2 人分 ）

ナス

2～3本
  

塩

少々

ミートソース

(市販品)1袋

バジル

(生)適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2013/09/10
更新日：
2015/12/25

作り方

  1. ナスグラタンの作り方1
    1

    ナスはガクとヘタを切り落とし、楊枝で数カ所を刺して水にくぐらせ、耐熱容器に移してラップをかけ、電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたらひとくち大の乱切りにして塩を振る。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. ナスグラタンの作り方2
    2

    (1)とミートソースを混ぜ合わせ、耐熱容器に移してピザ用チーズをのせ、予熱したオーブントースターで焼く。チーズに焼き色がついたら取り出し、バジルを散らす。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1423

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

recipe/Miyuki Yasuda｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamamura

「ナスグラタン」の関連レシピ

「ナス」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(8)

    • ナスグラタン

      ナスはレンジ、ミートソースは市販のものということで、時短、簡単、美味しいで大満足です。チーズがかかっているから子供も茄子をパクパクと。大好評でした。

    • ナスグラタン

      ナスに油を使わずレンジで下準備はヘルシーな上にトロける柔さかになりました。他のナス料理に応用できそうです。バジルがなくてほうれん草で緑をプラスしました。市販ソースで手軽に作れました。

    • ナスグラタン

      市販のミートソースで作れるので簡単でした。茄子は多めの油で炒めてからグラタンにしたら、とてもジューシーで美味しかったので、炒めてから作るのもオススメです。
      また作りたいです。

    他5件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ