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太鼓判 10+ おいしい!

ナスとネギのナムル

28回 おいしい

電子レンジで火を入れて、和えるだけ。とっても簡単なナムルです。

献立
調理時間
カロリー
51 Kcal
材料  ( 2 人分

ナス

2本

白ネギ

1/2本

<調味料>

  

小さじ1/5
  

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1/2
  

白ゴマ

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ1

ネギ

(刻み)大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
ナムル
ジャンル:
エスニック料理 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2010/10/04
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ナスはヘタを切り落とし、縦に6等分に切る。

  • 白ネギは斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げる。

  • ボウルで<調味料>の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    耐熱容器にナスを入れてラップをかけ、電子レンジで3~4分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 2

    <調味料>のボウルに(1)と白ネギを入れて和え、器に盛って刻みネギをのせる。

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