生鮮野菜を使ったレシピ

エスニックの香りが広がります。ヨーグルト入りのタレもあっさり味で美味しい。

主材料：豚ひき肉 ショウガ 水 ニンニク 強力粉 パクチー（香菜） 玉ネギ 薄力粉 コリアンダー 水煮トマト プレーンヨーグルト

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• 2006/09
• 特集

大根おろしをスープに浸して、唐揚げと一緒にいただきます。

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 シシトウ サツマイモ だし汁 大根おろし 刻みネギ

• 30分
• 333 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 赤ワイン

• 30分
• 401 Kcal
• 2005/06
• 献立

黄色のトウモロコシがお皿を鮮やかに！　肉汁たっぷりのハンバーグは覚えておきたい一品！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 水 片栗粉 トウモロコシ

• 30分
• 508 Kcal
• 2014/08
• 献立

そろそろこんがりチーズのクリームグラタンが食べたくなってくる季節になってきました！鮭とポテトの組み…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ 生クリーム ブロッコリー 酒 水 鮭 刻みネギ

• 20分
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• 2003/09
• 簡単

具材もヘルシーに！　お弁当のメインにもなる春巻きです♪　タレをかけて召し上がれ☆

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 大葉 玉ネギ 鶏ささ身 プレーンヨーグルト 豆苗

• 10分
• 228 Kcal
• 2014/03
• 特集

春の根菜、新ゴボウと鶏肉のたっぷりスープで和えたリガトーニ（ペンネ）。コショウと粉チーズを振って白…

主材料：鶏もも肉 新ゴボウ 玉ネギ ニンニク 白ワイン 水 ローリエ ペンネ

• 45分
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• 2020/04
• その他

手作りのタルタルソースはピクルスがアクセントに。サクッと揚げたフライにベストマッチ！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ドライパセリ ピクルス

• 25分
• 634 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 水 水煮タケノコ 春雨 細ネギ 鶏ひき肉

• 35分
• 290 Kcal
• 2005/05
• 献立

大豆がたっぷり入ったスープです。大豆をひとつぶずつ箸でつまみながら食べると、脳が活性化されて一石二…

主材料：水 玉ネギ ドライパセリ 片栗粉 白ワイン キャベツ ソーセージ 水煮大豆

• 15分
• 361 Kcal
• 2009/02
• 簡単

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 卵 レモン汁 ドライパセリ ソラ豆 カニ風味カマボコ プリーツレタス

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• 260 Kcal
• 2006/05
• 献立

ささ身の間にチーズを挟んでフライにしました。淡白なささみとトローリチーズがよく合います。

主材料：鶏ささ身 スライスチーズ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 スパゲティー ハム 玉ネギ

• 30分
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• 2001/02
• 献立

ファンキー！なウズラちゃんをポイントに！見た目もキュートでたのしいバーガーです。パンは小さめに選ぶ…

主材料：プチパン 鮭 小麦粉 レタス バター 玉ネギ 赤パプリカ

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• 2007/10
• 特集

しっかり味のハンバーグにミルキーなモッツァレラチーズを合わせた、ボリューム感のあるメイン料理。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ドライパセリ 溶き卵 シメジ モッツァレラチーズ

• 50分
• 538 Kcal
• 2017/05
• 献立

大根のほのかな甘みと手羽先の旨味のこっくりした煮物はなんだかほっとさせてくれて、秋冬にぴったりのお…

主材料：大根 酒 お米 鶏手羽先 酒 片栗粉 ニンジン 青菜 だし汁

• 1時間
• 333 Kcal
• 2009/06
• 連載

カリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物です。

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 水 ジャガイモ 鶏もも肉 パクチー（香菜） カシューナッツ

• 25分
• 783 Kcal
• 2017/07
• 献立

朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

主材料：卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

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• 2003/07
• 特集

母の日に、ヘルシーなおからクッキーを。バリエーション豊富な3種の味でプレゼントにもピッタリ！

主材料：薄力粉 卵 バター オートミール おから ショウガ 練り黒ゴマ すり黒ゴマ

• 35分
• 699 Kcal
• 2014/05
• 献立

暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。第１週は旨味も野菜もいっぱい…

主材料：水煮タケノコ サヤインゲン 赤ピーマン 白ネギ ショウガ ブラックタイガー 酒 卵白 片栗粉

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• 2009/06
• 連載

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 卵 パン粉 合いびき肉 レンコン チンゲンサイ

• 30分
• 388 Kcal
• 2006/09
• 献立

ポテトサラダ入りの春巻きは、子供にも喜ばれる一品。ボリューム満点でお腹も満足！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ニンジン 玉ネギ ジャガイモ ソーセージ 卵 クレソン

• 35分
• 920 Kcal
• 2014/04
• 献立

ほくほくもちっとした感触が素敵なジャガイモのニョッキ。バジルソースが絶妙にからみます。

主材料：強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク バジル 卵 オリーブ カシューナッツ アンチョビ

• 25分
• 651 Kcal
• 2009/06
• 連載

ピリッと辛いチリコンカンに大豆をたっぷり入れて、栄養満点なメインに！

主材料：玉ネギ ニンニク ローリエ 小麦粉 トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 ソーセージ 水煮コーン 鶏むね肉

• 40分
• 519 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：ナス 白ネギ 赤ピーマン 刻みネギ 酒

• 20分
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• 2003/07
• 献立

フライにした塩鮭と手作りのタルタルソースを添えて。ご飯にもパンにも合う一品です。

主材料：甘塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 15分
• 414 Kcal
• 2011/11
• 献立

手作りのミートソースは野菜たっぷりでヘルシー！仕上げのハーブ系スパイスでグッと本格的に仕上がります…

主材料：玉ネギ 合いびき肉 粉チーズ 水煮トマト 赤ワイン ニンニク ローリエ ニンジン セロリ スパゲティー

• 40分
• 718 Kcal
• 2017/01
• 献立

エビやホタテ、カボチャや餅などの色々な具で本格串揚げ！おうちで楽しい串揚げパーティーができますよ。

主材料：エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

• 30分
• 659 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 バター 生クリーム 牛ひき肉 赤ワイン

• 30分
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• 2002/06
• 献立

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク 白菜 豚ひき肉

• 25分
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• 2003/02
• 献立

主材料：豚肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

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• 2003/12
• 献立