生鮮野菜を使ったレシピ

水溶き片栗粉でトロミををつけた、やさしい味の一品。塩でゴーヤの苦みを和らげました。

主材料：酒 片栗粉 水 ゴーヤ 木綿豆腐 ハム

• 15分
• 215 Kcal
• 2011/08
• 献立

定番のジャガイモをカボチャに変えて

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト

• 50分
• 863 Kcal
• 2001/10
• 献立

スライサーを上手く使えば、あっという間にせん切りが完成です。

主材料：ニンジン 白ゴマ キュウリ 大根 貝われ菜 大葉 細ネギ ピーナッツ 鯛 ワンタンの皮 ピーナッツオイル

• 10分
• -
• 2011/01
• 特集

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン汁 溶き卵 ゆで卵 ドライパセリ

• 10分
• 631 Kcal
• 2011/08
• お弁当

主材料：酒 絹ごし豆腐 刻みネギ 刻みのり ニラ 松の実 干し桜エビ

• 15分
• 183 Kcal
• 2002/09
• 献立

揚げるので、旨味が増します！お餅のもちもちと豆腐のやわらかな食感が合いますね。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 小麦粉 大根おろし 貝われ菜 シソ餅

• 20分
• 376 Kcal
• 2005/12
• 特集

本格ソースをお手軽に。スープパスタ感覚で召し上がれ。エビの香りが広がって贅沢パスタの完成です。

主材料：ニンニク 玉ネギ 生クリーム 水 水煮トマト 酒 ローリエ パスタ ホウレン草 有頭エビ

• 40分
• -
• 2006/10
• 簡単

甘辛い味付けでスタミナ満点の一品。ゴマ油と片栗粉をもむ事で、お肉が柔らかくなります。

主材料：白菜キムチ 酒 片栗粉 シイタケ ニンジン 牛肉

• 15分
• 380 Kcal
• 2011/05
• 献立

主材料：うどん 酒 かつお節 玉ネギ 豚肉 大根おろし 細ネギ 水煮ゼンマイ 太モヤシ 青のり

• 25分
• 473 Kcal
• 2001/04
• 献立

栄養満点で手間のかからない炒め物は主婦の味方！　ピーナッツバターでエスニック風の味付けに。

主材料：酒 ニンジン 豚肉 水煮タケノコ モヤシ 小松菜 レモン汁 ピーナッツバター

• 15分
• 352 Kcal
• 2011/11
• 献立

素材それぞれの持ち味を生かした煮込み料理です。

主材料：水 玉ネギ バター ベーコン 白ワイン ローリエ ブロッコリー 鶏もも肉 白インゲン豆

• 35分
• 378 Kcal
• 2015/03
• 献立

作り置きもできるバジルソース。作り方は意外と簡単です。出来立ては風味がよくて美味しいです。ムニエル…

主材料：バター 小麦粉 バジル トマト タラ ニンニク パルメザンチーズ カシューナッツ アンチョビ

• 30分
• 397 Kcal
• 2007/03
• 献立

据え置きタイプのプロセッサーなら、餃子の皮だって簡単に手作りできちゃう。もっちもちで美味しい！

主材料：酒 片栗粉 白ネギ ニラ キャベツ 水 エビ 薄力粉 豚もも肉 打ち粉

• -
• -
• 2002/11
• 特集

ほろほろっと柔らかい身がおいしいメバル。タケノコと一緒に召し上がれ。

主材料：ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 水煮タケノコ 水 ワカメ

• 30分
• 255 Kcal
• 2015/05
• 献立

そばをのり巻きに！　糸で結んでゆでるのがポイント！

主材料：そば 酒 卵 キュウリ 長芋 貝われ菜 焼きのり カニ風味カマボコ

• 30分
• 354 Kcal
• 2015/01
• 献立

揚げたて熱々を召し上がれ！　バジルとチーズの組み合わせがクセになるおいしさ！

主材料：豚肉 スライスチーズ バジル 小麦粉 溶き卵 パン粉 トマト 新玉ネギ レモン汁

• 30分
• 581 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：カブ カブの葉 白ネギ ショウガ ニンニク 木綿豆腐 豚ひき肉 酒

• -
• 372 Kcal
• 2008/12
• 特集

牛スジ入りのネギ焼きをアレンジ。もちもちの正体はジャガイモです。最後に麺つゆをぬって香ばしさもUP！

主材料：だし汁 小麦粉 酒 青ネギ ウズラの卵 板コンニャク ジャガイモ

• 20分
• 235 Kcal
• 2010/06
• 特集

バターの風味が広がります！　トロミがついた濃厚ソースをかけてワンランク上の味に。

主材料：バター 小麦粉 プチトマト 水 ドライパセリ 魚 コーンスターチ ホウレン草

• 20分
• 217 Kcal
• 2013/09
• 献立

和とイタリアンの融合が見事な冷製パスタ☆オリーブオイルとニンニクをからめ、ワサビじょうゆで和える！…

主材料：スパゲティー ニンニク 酒 大葉 シメジ 刻みのり マグロ 刻みネギ

• 20分
• -
• 2003/06
• 簡単

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ シメジ 卵 水煮コーン 水煮マッシュルーム ハム

• 30分
• -
• 2003/02
• 献立

揚げたてのサーモンからトロトロのチーズがあふれ出す、大人気のフライ。

主材料：小麦粉 パン粉 スライスチーズ 卵 サラダ菜 レモン サーモン

• 20分
• 526 Kcal
• 2009/11
• 献立

中華風豆腐レシピと言えば外せない定番レシピ！今回はナス入り！

主材料：水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 ナス

• 20分
• -
• 2010/09
• 特集

1人398kcalの献立。マイタケ、ルッコラなど旬の食材に、ユズが香るドレッシングで秋らしさを演出…

主材料：豚もも肉 マイタケ カボチャ ルッコラ 紫玉ネギ ユズ

• 20分
• 398 Kcal
• 2016/10
• 連載

中の卵が半熟！　新しいオムライスです。

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ピーマン マッシュルーム 豚ひき肉

• 30分
• 796 Kcal
• 2008/02
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 卵 水煮コーン 大根おろし ツナ 大葉 刻みネギ ミョウガ グリーンアスパラ

• 30分
• 330 Kcal
• 2003/06
• 献立

ひとくち噛めば中からクレソンの良い香りととろーりチーズ！おつまみにもおすすめです。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 鶏ささ身 ピザ用チーズ クレソン

• 15分
• 152 Kcal
• 2016/06
• 献立

豆板醤入りのピリ辛チリソースがタラと良く合います！　しっかり味で冷めてもおいしい。

主材料：タラ 片栗粉 シメジ 白ネギ ショウガ ニンニク 水

• 20分
• 217 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ 水 細ネギ ベーコン ジャガイモ

• 15分
• 166 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：白身魚 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ キャベツ レモン プチトマト

• 20分
• 174 Kcal
• 2006/08
• 献立