- E・レシピ >
- 献立 >
- 「卵のグラタン」の献立 >
- 卵のグラタンのレシピ・作り方
卵のグラタン
9回
おいしい
材料 （
4
人分
）
卵4個
玉ネギ1個
水煮コーン(缶)小1缶(1缶130g入り)
水煮マッシュルーム小1缶
シメジ1パック
ハム8枚
牛乳400ml
ピザ用チーズ120g
塩コショウ少々
バター50g
小麦粉大4
ドライパセリ小1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
玉ネギは縦半分に切り、縦に薄切りにする。
-
水煮コーン、水煮マッシュルームはザルに上げ、水気をきる。
-
シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
-
ハムは半分に切り、更に細切りにする。
-
耐熱容器に薄くバターを塗る。
-
オーブンを200℃、15～18分に予熱しておく。
作り方
-
1
フライパンにバターを熱して玉ネギを炒め、小麦粉を加えてこげない様に炒め合わせる。粉っぽさがなくなり、しっとりすれば、牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
-
2
トロミが付いてくれば、塩コショウで味を整え、コーン、マッシュルーム、シメジ、ハムを混ぜ合わせる。
-
3耐熱容器に入れ、4箇所をへこませて卵を割り入れる。ピザ用チーズを振りかけ、200℃に予熱したオーブンで15～18分焼く。仕上げにドライパセリを振り掛ける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「卵のグラタン」の関連レシピ
ふんわり卵のトマトスープ
カップゆで卵
しっぽくそば
ワカメのかきたま汁
コーンブレッド
イカのお好み焼き
懐かしいメンチカツ
そばパンケーキサンド
さーたーあんだぎー
チキンメンチカツ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
サラダ風冷奴 がおいしい！
ゲストさん 19:40
-
桜エビとニラのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 19:33
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
ゲストさん 19:27
-
アサリのスープ がおいしい！
ゲストさん 19:06
-
鶏ささ身のゴマみそ和え がおいしい！
ゲストさん 19:06
-
揚げ豆腐のそぼろあんかけ がおいしい！
ゲストさん 19:06
-
鶏もも肉とオクラの梅煮 がおいしい！
ゲストさん 18:20
-
サムゲタン風鶏手羽元煮込み がおいしい！
ゲストさん 18:17
-
ゴーヤのかき揚げ がおいしい！
ゲストさん 18:16
-
チョレギサラダ がおいしい！
ゲストさん 18:04
-
豆腐の梅ダレ がおいしい！
ゲストさん 17:58
-
カボチャのシンプルミルク煮 がおいしい！
ゲストさん 17:56
-
ブリのソテー梅ソース がおいしい！
ゲストさん 17:50
-
ピーマンのきんぴら がおいしい！
マヤさん 17:34
-
豚ロース肉の天ぷら がおいしい！
くまこいさん 17:27
ウーマンエキサイト特集
