生鮮野菜を使ったレシピ

覚えておきたい定番レシピNo1！　牛肉を使った関西風の肉ジャガです。

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき（糸コンニャク） グリンピース

• 30分
• 563 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ 刻みネギ 酒

• 25分
• 282 Kcal
• 2003/09
• 献立

絹ごし豆腐は、切らずにフライパンの中で崩しながら炒めるのがポイント！

主材料：水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス

• 20分
• 453 Kcal
• 2012/02
• 献立

主材料：生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 25分
• 329 Kcal
• 2002/12
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン 卵黄

• 40分
• -
• 2003/02
• 献立

主材料：豚肉 サニーレタス スプラウト ワカメ 長芋 リンゴ スライスアーモンド カシューナッツ

• 30分
• 384 Kcal
• 2010/08
• 献立

簡単に作れる、ピーマンの肉詰め。タネの中にみそを隠し味程度に入れるのがポイント。コクのあるソースを…

主材料：ピーマン 合いびき肉 玉ネギ パン粉 バター 牛乳 酒 片栗粉 水 サニーレタス

• 30分
• 304 Kcal
• 2012/08
• 献立

揚げた肉団子にケチャップベースの甘酢あんと絡めました。甘いあんとこってりな肉団子でご飯がすすみます！

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 小松菜

• 30分
• -
• 2002/10
• 献立

エビの香りが口いっぱいに広がる一品。ワインとの相性がいいですよ。冷凍保存もOKです！

主材料：エビ 玉ネギ ニンニク アンチョビ 白ワイン 生クリーム バゲット イタリアンパセリ

• 30分
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：大根 玉ネギ ショウガ 刻みネギ 豚肉 だし汁 酒 片栗粉 水

• 25分
• 128 Kcal
• 2004/10
• 献立

ジャガイモ入りの生地の中にはエビやたっぷりの野菜を加えて、ボリュームたっぷりのチヂミに仕上げます。…

主材料：小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 片栗粉 ジャガイモ ニンジン だし汁 エビ

• 25分
• 387 Kcal
• 2008/09
• 献立

余り物のカレーでも◎ とろ～りチーズが食欲をそそる、カレードリアの餅アレンジ

主材料：切り餅 合いびき肉 玉ネギ ニンジン ニンニク ショウガ トマト 水

• 15分
• -
• 2017/01
• 特集

主材料：中華麺 ニンニク 温泉卵 合いびき肉 赤ワイン 水煮トマト ローリエ 玉ネギ 小麦粉

• 30分
• 550 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：マグロ 酒 ニンニク おろしショウガ 白ネギ 松の実 キュウリ

• 15分
• 114 Kcal
• 2006/12
• 献立

ウインナーライスを盛ってから卵を作るので、失敗もせずとっても簡単。子どもも喜ぶ一品です。

主材料：ご飯 ウインナーソーセージ 玉ネギ 卵 牛乳

• 25分
• 734 Kcal
• 2011/08
• 献立

ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点！ふんわりジューシーな…

主材料：ご飯 焼きのり 卵 バター 玉ネギ ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳

• -
• -
• 2007/10
• 特集

主材料：粉チーズ 生クリーム スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 牛乳 白ワイン ローリエ 小麦粉 鮭

• 25分
• 689 Kcal
• 2005/11
• 献立

鶏むね肉で作る手軽なハム。砂糖をもみ込むとしっとりやわらかく仕上がります。

主材料：鶏むね肉 水 ローリエ ハッサク 鶏ハムの煮汁

• 40分
• -
• 2018/03
• その他

万能なハチミツみそに、シャキシャキとした歯ごたえがたまらないレンコンをたっぷりのせて。七味唐辛子や…

主材料：強力粉 全粒粉 水 レンコン

• 2時間
• -
• 2014/01
• ブレッド

クリーミーだけどサッパリと食べられます。隠し味の砂糖がポイントです。

主材料：スパゲティー 生クリーム 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 白ワイン ドライパセリ 熱湯 むきエビ ゴボウ

• 15分
• 609 Kcal
• 2014/11
• 簡単

手軽で食べやすいピーマン肉詰めレシピを紹介します。たっぷりとお肉を詰めたピーマンとシイタケは蒸し焼…

主材料：ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 バター 卵 シイタケ ピザ用チーズ

• 25分
• 456 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 合いびき肉

• 35分
• -
• 2003/01
• 献立

生クリームと粒マスタードの相性は抜群！

主材料：豚ロース肉 小麦粉 白ワイン お湯 ローリエ 生クリーム ベビーリーフ

• 20分
• 399 Kcal
• 2014/11
• 献立

ぜいたくに、ハマチを唐揚げにしました。お酒のおつまみにも合う、お父さんが喜ぶ一品。

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ハマチ

• 30分
• 512 Kcal
• 2012/04
• 献立

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ショウガ キャベツ プチトマト 大葉 木綿豆腐

• -
• 424 Kcal
• 2008/06
• 特集

ショウガは血行を促進して代謝を上げ、血液の汚れを浄化してサラサラにしてくれます。

主材料：ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 溶き卵 長芋 貝われ菜 鶏ひき肉

• 15分
• -
• 2011/06
• 連載

主材料：鶏手羽先 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• -
• 2002/07
• 献立

セロリやシメジを入れた肉味噌は味わい深い！多めに作ってご飯や豆腐にかけても◎

主材料：水 白ネギ ショウガ 片栗粉 中華麺 豚ひき肉 酒 セロリ シメジ レタス

• 15分
• 636 Kcal
• 2019/02
• 献立

オムライスは定番のケチャップ味！

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ ドライパセリ ソーセージ ピーマン 水煮マッシュルーム

• 25分
• 614 Kcal
• 2015/01
• 献立

手に入りやすいクミンシードとカレー粉で作る、簡単スパイスカレーです。トロミ付けにはジャガイモを使っ…

主材料：玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ 鶏もも肉 トマトピューレ マイタケ 玄米

• 45分
• -
• 2023/10
• その他