生鮮野菜を使ったレシピ

鉄分たっぷりのひじきはメイン料理と一緒に食べると吸収率アップ！　シイタケ、コンニャクも入ってボリュ…

主材料：酒 ニンジン 芽ヒジキ 板コンニャク キヌサヤ 干しシイタケ

• 20分
• 106 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：ピザ用チーズ バター 小麦粉 ドライパセリ ニンニク トマト サンマ

• 35分
• 397 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：豚肉 ゴボウ ニンジン サヤインゲン 酒 白ゴマ

• 15分
• 201 Kcal
• 2003/12
• 献立

コツは豆腐に焼き色がつくまでじっと我慢すること。簡単に仕上がって食べごたえあり。ご飯に合う、おつま…

主材料：酒 木綿豆腐 大葉 プチトマト 青のり

• 15分
• 158 Kcal
• 2018/06
• 献立

タコの切り方をちょっと変えるだけで違った食感が楽しめます。

主材料：ゆでタコ足 梅干し 玉ネギ 大葉 ゆでタコ足 小麦粉 ニンニク アンチョビ イタリアンパセリ

• 15分
• -
• 2010/02
• 特集

食物繊維豊富な白インゲン豆で、お腹もスッキリ！

主材料：豆腐 水 牛乳 白ワイン 新玉ネギ 白インゲン豆 フライドオニオン

• 20分
• 174 Kcal
• 2009/04
• 献立

チーズクリームソースがボリュームあるミートボールに合います。カレー粉の香りでスパイシーに。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 ピザ用チーズ 豚ひき肉 ズッキーニ コーンスターチ

• 30分
• 470 Kcal
• 2018/07
• 献立

淡い緑色がとてもきれいな、ソラ豆のスープ。スープの旨味は白ネギと絹ごし豆腐。コクがあるのにあっさり…

主材料：水 絹ごし豆腐 白ネギ 牛乳 白ワイン ソラ豆

• -
• -
• 2002/02
• 特集

主材料：片栗粉 酒 トマト 鶏手羽中

• -
• 153 Kcal
• 2006/05
• 献立

主材料：白菜キムチ ショウガ 豚肉 刻みネギ モヤシ すり白ゴマ エリンギ

• 10分
• 450 Kcal
• 2009/06
• 連載

カレー粉とココナッツのエスニックな煮込み料理。

主材料：鶏もも肉 玉ネギ ニンジン マッシュルーム プチトマト ショウガ 水

• 30分
• 428 Kcal
• 2009/03
• 献立

濃いめに味付けをした一品。ご飯や素麺と相性抜群です。

主材料：牛肉 シシトウ ニンジン 大葉 酒 実山椒の佃煮

• 15分
• 333 Kcal
• 2012/07
• 献立

野菜たっぷり肉みそがナスによく合う！

主材料：ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ 酒

• 20分
• 325 Kcal
• 2015/05
• 献立

少し甘めのあんかけが、お餅によくからんでおいしいですよ。大根おろしとショウガを添えれば、見た目も上…

主材料：だし汁 酒 片栗粉 ネギ 大根おろし ショウガ 角餅

• 30分
• 354 Kcal
• 2010/12
• 特集

新鮮なカツオを使ったレアハーブ揚げは見た目がおしゃれでクセになるおいしさ！

主材料：カツオ 小麦粉 溶き卵 パン粉 バジル 貝われ菜 ニンニク

• 20分
• 289 Kcal
• 2017/03
• 献立

マヨネーズに泡立てた卵白を加えたムースマヨ。オレンジの皮を加えた香り豊かなひとしな。

主材料：卵白 卵黄 オレンジ ホワイトアスパラ スナップエンドウ

• 15分
• -
• 2018/06
• その他

ご存じスペイン風オムレツ。今回はきのこたっぷりバージョンで。

主材料：卵 生クリーム ベーコン ピーマン シメジ 赤パプリカ マイタケ

• -
• -
• 2001/08
• 特集

イカゲソと野菜入りの焼きそばの味付けは塩麹。旨みのあるシンプルな味わいです。

主材料：水 白ネギ キャベツ ニラ 焼きそば用中華麺 イカゲソ 塩麹

• 15分
• -
• 2012/07
• 特集

ソースも良いけどたまには少しアレンジして、青魚に合うフレッシュなトマトソースでいただきます。

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 パン粉 ベビーリーフ トマト 紫玉ネギ ニンニク

• 10分
• 541 Kcal
• 2016/06
• 献立

若い方向けなら、鶏肉は大きめに切ってボリューム唐揚げに！年配の方向けなら、小さめのひと口大で食べや…

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レタス 貝われ菜 おろしショウガ レンコン

• 30分
• -
• 2018/12
• 特集

主材料：大和芋 焼きのり 片栗粉 プチトマト 小麦粉 水

• 5分
• 141 Kcal
• 2010/08
• お弁当

主材料：バター レタス ゆで卵 鶏むね肉 クロワッサン ゴボウサラダ

• 15分
• 748 Kcal
• 2011/07
• お弁当

主材料：玉ネギ シメジ 牛肉 ジャガイモ マイタケ エノキ 赤ワイン

• 25分
• 376 Kcal
• 2003/09
• 献立

甘辛い味付けの豚肉とゴボウでご飯の進む一品です。お好みで色々な野菜を追加して下さい。

主材料：豚バラ肉 ゴボウ 溶き卵 ミツバ だし汁

• 40分
• 573 Kcal
• 2018/06
• 献立

たっぷりいろんな種類の野菜が食べられるスープ。まさに、食べるスープ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 ソーセージ

• 15分
• 188 Kcal
• 2013/01
• 献立

実は包むより簡単なオープンオムライス。

主材料：卵 ご飯 バター 牛乳 ソーセージ ブロッコリー コーン

• 25分
• -
• 2011/03
• 特集

主材料：卵 小麦粉 粉チーズ プチトマト パン粉 サラダ菜 サーモン

• 10分
• 433 Kcal
• 2013/02
• お弁当

ほろっと柔らかいカレイを定番の煮付けに！　添えのワカメもお忘れなく！

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ワカメ シメジ

• 25分
• 260 Kcal
• 2014/08
• 献立

油で揚げた大根と、あんをからめた角餅の上品な一品。ミツバをたっぷりのせて、彩りも良く。

主材料：大根 片栗粉 角餅 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

• 20分
• 297 Kcal
• 2011/06
• 献立

グリーンアスパラのグリーンが春の色ですね。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 グリーンアスパラ

• 30分
• 218 Kcal
• 2007/04
• 献立