愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ピリ辛スープ

    ピリ辛スープ

    エスニック風のこのスープ。具にはキュウリ、カブ、リンゴ・・・。味はピリ辛で少し酸味がきいていて夏ら…

    主材料:水 酒 ショウガ ニンニク レモン汁 カブ キュウリ 氷 リンゴ

    • 20分
    • -
    • 2003/07
    • 簡単
  • タコと夏野菜のマリネ

    タコと夏野菜のマリネ

    夏が旬のタコと野菜たっぷりのマリネ。白ワインビネガーとレモン汁を組み合わせることで、さっぱり夏らし…

    主材料:レモン汁 セロリ キュウリ ゆでタコ足 水 パセリ 紫玉ネギ ミョウガ

    • 30分
    • -
    • 2017/07
    • その他
  • カレイのカリッと揚げ

    カレイのカリッと揚げ

    主材料:カレイ 片栗粉 シシトウ 大根 刻みネギ レモン汁

    • 30分
    • 199 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • カブのポタージュ

    カブのポタージュ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 白ネギ 小麦粉 クルトン カブ スキムミルク

    • 25分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • 春キャベツとジャガイモのパスタ

    ジャガイモは小さめに切るのがポイント。アンチョビの塩気がワインと合いそうです。

    主材料:ニンニク アンチョビ ショートパスタ ジャガイモ 春キャベツ ソーセージ セージ

    • 15分
    • 337 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • ジャージャー丼

    ジャージャー丼

    甘いひき肉はまとめて作ってお弁当の具にアレンジしても!

    主材料:ご飯 酒 豚ひき肉 キュウリ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 480 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ピーマンのくったり煮

    ピーマンのくったり煮

    主材料:ピーマン 白ネギ 板コンニャク だし汁 酒 チリメンジャコ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • あんかけうどん

    あんかけうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 片栗粉 ショウガ 昆布

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 緑豆モヤシと春雨の中華風サラダ

    緑豆モヤシ、緑豆春雨、キュウリなど、水分代謝を促す食材を使用。

    主材料:キュウリ ハム すり白ゴマ 緑豆春雨 緑豆モヤシ

    • 15分
    • -
    • 2014/06
    • 連載
  • 10分でサラダ!きゅうりと鶏ささみのバンバンジー by吉田 朋美さん

    時短料理におすすめのサラダを紹介します!料理工程も少なく簡単な、鶏ささみがしっとり柔らかいバンバン…

    主材料:酒 キュウリ 鶏ささ身 トマト 白ゴマ

    • 10分
    • 254 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • モヤシとカニカマの生春巻き

    モヤシとカニカマの生春巻き

    冷蔵庫にある材料で手軽に作れる生春巻きです。春雨のかわりにモヤシを入れてヘルシーに!

    主材料:ライスペーパー アボカド レモン汁 レタス モヤシ カニ風味カマボコ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 缶詰で簡単!サーモンチャウダー

    鮭缶を汁ごと使った、旨みと栄養ががたっぷりつまった冬にピッタリのスープです。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ ジャガイモ ドライパセリ 鮭

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2014/01
    • 簡単
  • 鶏肉のプチトマト煮込みの献立

    鶏肉のプチトマト煮込みの献立

    1人478kcalの献立。プチトマトを使って簡単に彩りよく仕上げた鶏肉のソテーのダイエット献立です。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ ニンニク プチトマト プチトマト 白ワイン フランスパン キャベツ

    • 25分
    • 478 Kcal
    • 2016/12
    • 連載
  • モッチリ食感のパッケリと濃厚ソースのボンゴレロッソ

    大きな筒の形が特徴の「パッケリ」は濃厚なソースによく合います。厚み味をしみこませるために煮込むレシ…

    主材料:ニンニク 白ワイン 水 アサリ パセリ トマトピューレ パッケリ

    • 25分
    • -
    • 2022/06
    • その他
  • 鶏肉と白ネギのみそクリーム煮

    鶏肉と白ネギのみそクリーム煮

    フライパンでサッと作れる! 鶏肉と白ネギを、みそとチーズの入った濃厚でコクのあるソースで煮込みます。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 白ネギ 牛乳 粉チーズ パセリ

    • 15分
    • -
    • 2017/01
    • 特集
  • クロワッサンのキッシュ

    クロワッサンのキッシュ

    パイ生地不要! 焼きたてはサクサク、冷めるともっちり。お手軽に作れるキッシュです。

    主材料:生クリーム ピザ用チーズ バター ベーコン 玉ネギ 牛乳 粉チーズ ホウレン草 溶き卵 クロワッサン

    • 20分 +
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • ブリと大根のショウガみそ煮

    ブリと大根のショウガみそ煮

    こっくりとした味わいのみそ煮は、ご飯がすすむ一品。ショウガが効いています。

    主材料:ブリ 大根 ショウガ だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 404 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • ゴボウとジャコのきんぴら

    ゴボウとジャコのきんぴら

    ゴボウの食感を楽しみたい方は太めに切ってもOK!

    主材料:ゴボウ ニンジン チリメンジャコ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • カボチャのチーズ焼き

    カボチャのチーズ焼き

    主材料:カボチャ ナス ソーセージ ピザ用チーズ 生クリーム パン粉 バター

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • トマトソースがけトンカツ

    トマトソースがけトンカツ

    プチトマトが入ったトマトソースは新鮮。サッパリといただけます。

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 プチトマト バター

    • 20分
    • 567 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • カマンベールとベーコンポテトのデリサラダ

    とろけたカマンベールチーズに、ジャガイモ、ベーコンを合わせて。ワインやビールなどお酒との相性抜群!

    主材料:カマンベールチーズ ジャガイモ ベーコン 野菜 クルミ

    • 20分 +
    • 450 Kcal
    • 2019/08
    • 特集
  • バゲットサンドイッチ

    バゲットサンドイッチ

    香ばしいバゲットを使って、大きめのサンドイッチを作ります。中に挟むのは、カマンベールチーズとロース…

    主材料:バター 玉ネギ ハム バゲット バジル ルッコラ カマンベールチーズ ローストビーフ フルーツトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大豆とカボチャの煮物

    大豆とカボチャの煮物

    大豆は皮膚を保護してくれる働きを持つ、ナイアシンを含んでいます。おいしく食べて、つっぱりお肌や、カ…

    主材料:カボチャ だし汁 酒 水煮大豆 水煮タケノコ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • オニオンのリングフライ

    オニオンのリングフライ

    サクッと揚がったオニオンリングはお好みのソースで召し上がれ。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水 貝われ菜 トマト レモン

    • 15分
    • 266 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 白菜と油揚げの煮物

    白菜と油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 水煮ゼンマイ モヤシ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • タコと野菜のマリネ

    タコと野菜のマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 白ワイン プチトマト キュウリ ゆでタコ足 バジル

    • 20分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • アジのハーブパン粉焼き

    アジのハーブパン粉焼き

    オーブンで焼いただけでとっても豪華な一品に。アジの身もふっくらとしています。

    主材料:アジ プチトマト ズッキーニ ジャガイモ パン粉 レモン

    • 40分
    • 224 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 切干し大根のスープ

    切干し大根のスープ

    主材料:水 酒 モヤシ キクラゲ クコの実 切干し大根

    • 20分
    • 52 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 鶏唐ネギしょうゆ和え

    鶏唐ネギしょうゆ和え

    いつもの唐揚げにひと工夫!ネギしょうゆの辛みと酸味で、唐揚げがさっぱりいただけるのです♪

    主材料:鶏もも肉 酒 片栗粉 酒 白ネギ

    • 20分
    • 535 Kcal
    • 2003/12
    • 簡単
  • カラスガレイの煮物

    カラスガレイの煮物

    主材料:酒 水 ショウガ ワカメ シメジ カラスガレイ

    • 25分
    • 228 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
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