愛あるセレクトをしたいママのみかた

クロワッサンサンド

材料  （ 1 人分 ）

バター

適量

<ゴボウサンド>

  

ゴボウサラダ

(市販品)40g

<チキンサンド>

  

鶏むね肉

100g
  

塩コショウ

少々
  

レタス

1枚
  

ゆで卵

1/2個
  

マヨネーズ

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2011/07/31
更新日：
2011/07/02

作り方

  1. 1

    クロワッサンは横に切り込みを入れ、間にバターをぬっておく。レタスは洗って水気を拭いておく。

  2. 2

    鶏むね肉は、身の厚い所は切り込みを入れて開き、塩コショウをする。オリーブ油を熱したフライパンでこんがり焼き色が付くまで焼く。

  3. クロワッサンサンドの作り方3
    3

    (1)のクロワッサンに(2)とレタス、薄切りにしたゆで卵をはさみマヨネーズを添える。もう1つのクロワッサンにはゴボウサラダをはさむ。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/atsuko hashimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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