いい塩梅ですね☆シンプルな味付けで素材の味を生かした味でした☆付け合わせにワカメは初めてでしたが、ほどよくダシ汁が絡んでGOOD!もっとたくさんワカメ入れれば良かったなぁ〜
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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