愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • クリームシチュー

    クリームシチュー

    火の通りにくいジャガイモとニンジンは予めレンジで火を通すことで、煮込み時間を大幅にカット!

    主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 鶏もも肉 白菜 シメジ サヤインゲン

    • 30分
    • 651 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 油揚げギョウザ

    油揚げギョウザ

    低糖質レシピ。糖質:5.5g。糖質制限中でも食べられるギョウザ! 油揚げがサクッとジューシー。包む…

    主材料:酒 豚ひき肉 ニラ ショウガ キャベツ ニンニク シイタケ 油揚げ サニーレタス

    • 25分
    • -
    • 2018/08
    • 連載
  • ポークランチョンミートの押し寿司

    人数が増えても大丈夫!切り分けて食べる押し寿司は一品あると助かりますよ。

    主材料:ご飯 キュウリ 焼きのり 溶き卵 ポークランチョンミート

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 豆腐とモヤシのチャンプル

    豆腐とモヤシのチャンプル

    卵をプラスしてボリュームアップ! 節約の強い味方の豆腐とモヤシを使いました。

    主材料:木綿豆腐 かつお節 溶き卵 モヤシ ポークランチョンミート

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 生ハムとルッコラのサラダピザ

    生ハムとルッコラのサラダピザ

    ピザクラストを使ってお手軽に作れる大人向けサラダピザ。白ワインによく合います。

    主材料:プチトマト ピザクラスト ニンニク モッツァレラチーズ 生ハム ブラックオリーブ ルッコラ 松の実 パルミジャーノチーズ

    • 40分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 青菜のサッと煮

    青菜のサッと煮

    小松菜以外にホウレン草などお好みの青菜でお試し下さい。

    主材料:青菜 油揚げ チリメンジャコ だし汁 酒

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • サバの卵とじ丼

    サバの卵とじ丼

    主材料:ご飯 卵 だし汁 ネギ 紅ショウガ サバ

    • 10分
    • 497 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 五目煮豆

    五目煮豆

    秋は新豆が出回ります。常備菜やお弁当のおかずにピッタリ。お豆料理のレパートリーも増やしましょう。

    主材料:水煮大豆 シイタケ 昆布 大根 ニンジン もどし汁

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • ホタテの卵白スープ

    ホタテの卵白スープ

    ホタテの旨味がおいしい!

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 ホタテ 卵白

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • キノコの和風おろしパスタ

    キノコの和風おろしパスタ

    大根おろしでさっぱりと。

    主材料:スパゲティー ニンニク 刻みのり シメジ マイタケ エノキ 大根 昆布茶

    • 20分
    • 364 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • カレー鍋

    カレー鍋

    ゴボウなど香り豊かな野菜を加えると、グンとおいしさUP!練り物とカレーの相性も抜群です!

    主材料:キャベツ ニンジン ちくわ 牛肉 白ネギ 鍋のスープ 厚揚げ 揚げ天 ゴボウ サツマイモ シメジ

    • 30分
    • -
    • 2012/01
    • 特集
  • ゴマ雑煮

    ゴマ雑煮

    練り白ゴマがたっぷり入った、コクのある雑煮です。ニンジンを梅型に抜いて、可愛く仕上げました。

    主材料:お餅 だし汁 ニンジン ユズ皮 カマボコ 小松菜

    • 20分
    • 336 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • ホタテ風味の野菜スープ

    ホタテ風味の野菜スープ

    主材料:水 酒 大根 エノキ ホタテ エンドウ豆

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • たっぷり具だくさん汁

    たっぷり具だくさん汁

    豆腐を手で崩しながら入れるので味がしみ込んでほっとする味です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 玉ネギ ニンジン

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • カボチャのココナッツ煮

    カボチャのココナッツ煮

    温かいデザートです。もちもち白玉とほっくり甘いカボチャがココナッツミルクに包まれてやさしい味がしま…

    主材料:カボチャ 牛乳 白玉粉 水 すり黒ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2006/09
    • 簡単
  • 春雨とツナのスープ

    春雨とツナのスープ

    春雨とツナの意外な組み合わせのスープ。キクラゲのコリコリとした食感がアクセントに。

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン キクラゲ ツナ

    • 15分
    • 107 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • チーズと豆腐の即席のり汁

    チーズと豆腐の即席のり汁

    のりとチーズは相性抜群! 豆腐を崩しながら召し上がれ!

    主材料:豆腐 ネギ ピザ用チーズ 熱湯 のり佃煮

    • 1分
    • -
    • 2014/11
    • 特集
  • ゴーヤバーグ

    ゴーヤバーグ

    主材料:ゴーヤ 合いびき肉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 酒

    • 10分
    • 177 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 桜エビのサラダお好み焼き

    桜エビのサラダお好み焼き

    主材料:干し桜エビ 水 お好み焼き粉 溶き卵 赤パプリカ ベビーリーフ

    • 5分
    • 221 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • しいたけと春菊のパスタ

    しいたけと春菊のパスタ

    パスタって野菜不足になりがち。思い切って野菜とキノコをたっぷり入れて、栄養満点!で、カロリーダウン…

    主材料:スパゲティー ニンニク ツナ エノキ シイタケ 昆布茶 春菊(菊菜)

    • -
    • 351 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単豚汁

    簡単豚汁

    短時間で作れる具沢山な豚汁です。

    主材料:だし汁 豚肉 酒 白ネギ 白菜 絹ごし豆腐 カブ

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2017/12
    • 献立
  • パンプキンベーグル

    パンプキンベーグル

    市販のベーグルに少し手を加えるだけで、簡単にオリジナルベーグルが完成です!

    主材料:ベーグル クリームチーズ レーズン カボチャ クルミ

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2010/08
    • 簡単
  • 玉ネギとホウレン草のベーグル

    玉ネギとホウレン草のベーグル

    玉ネギの自然な甘さがほんのり香ります。サーモンやクリームチーズをサンドするのもおすすめ!

    主材料:強力粉 玉ネギ お湯 ドライイースト ぬるま湯 スキムミルク ホウレン草

    • -
    • -
    • 2009/01
    • ブレッド
  • イカのパセリソース

    イカのパセリソース

    貧血気味だと感じたら。イカとパセリで血を補って、鉄分も補給。

    主材料:イカ 玉ネギ ニンニク パセリ レモン 白ワイン バター

    • 20分
    • -
    • 2014/08
    • 連載
  • キャベツのミルクスープ

    キャベツのミルクスープ

    キャベツの甘みがホッとさせてくれる、クリーミーなスープです。

    主材料:水 牛乳 バター キャベツ 豆乳 小麦粉

    • 15分
    • 179 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • アサリのエスニックスープ

    アサリのエスニックスープ

    アサリのうま味とセロリの香りがマッチしたさわやかなスープです。

    主材料:水 酒 シメジ アサリ セロリ レモン

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • セロリのツナサラダ

    セロリのツナサラダ

    主材料:セロリ リンゴ ツナ プレーンヨーグルト すり白ゴマ

    • -
    • 285 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • 牛すじとモロヘイヤのスープ

    牛すじとモロヘイヤのスープ

    モロヘイヤは栄養の宝庫! 牛すじと合わせてスープに!

    主材料:酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 牛すじ肉 オレンジパプリカ

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 梅肉ダレ添えハモの落とし

    梅肉ダレ添えハモの落とし

    カルシウムが豊富なハモをサッパリと梅ダレにつけていただきます。

    主材料:ハモ キュウリ ミョウガ 大葉 梅干し 酒 氷

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 和風ステーキ

    和風ステーキ

    ガッツリ食べたい日は迷わずステーキ! すりおろした玉ネギ、実山椒のソースでアッサリと。

    主材料:牛ステーキ肉 小松菜 モヤシ バター 玉ネギ 酒 実山椒の佃煮

    • 25分
    • 912 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
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