生鮮野菜を使ったレシピ

オクラの彩りがキレイな煮浸し。厚揚げにしっかり味がしみ込んで美味。

主材料：厚揚げ オクラ ワカメ だし汁 酒

• 15分
• 245 Kcal
• 2013/07
• 献立

白ゴマ、黒ゴマをたっぷりまぶしたサバは香ばしくて美味！

主材料：サバ 酒 白ゴマ レタス セロリ プチトマト

• 20分
• 333 Kcal
• 2013/08
• 献立

青菜、油揚げ、シメジ、ニンジンの上品な味付けの煮物。サッと作れて簡単。

主材料：青菜 油揚げ シメジ ニンジン だし汁 酒

• 15分
• 160 Kcal
• 2012/09
• 献立

パスタソースとしても使えますよ！

主材料：ベーコン ドライパセリ バター シメジ レモン汁 カリフラワー サワークリーム

• 15分
• 117 Kcal
• 2007/11
• 献立

キーマカレーとはひき肉を使ったカレーのこと。本来はマトン肉を使うそうですが、今回は合いびき肉とほう…

主材料：合いびき肉 ホウレン草 インド風カレーベース 水 ナン

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• 2002/09
• 特集

おからでかさ増しするだけでなく、油を使わずに焼くことでさらにヘルシーに。

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ おから

• 30分
• 209 Kcal
• 2015/07
• 特集

素麺とマイタケが入った、身体が温まる一品。塩分はお好みで調節して下さい。

主材料：素麺 だし汁 酒 ミツバ ショウガ マイタケ 麩

• 15分
• 123 Kcal
• 2013/01
• 献立

基本の鶏から揚げ。下味がしっかりついているので、お弁当にも最適！

主材料：片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト キャベツ

• 25分
• 680 Kcal
• 2018/03
• 献立

お子さんといっしょに楽しくパン作り！

主材料：強力粉 カボチャ 無塩バター 牛乳 チョコチップ チョコペン カボチャの種

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• 2007/08
• 特集

めんつゆを使って簡単お手軽に本格的なあんかけうどんが召し上がれます。とろみを加えた一手間と、ショウ…

主材料：うどん 水 片栗粉 ショウガ 卵 青ネギ とろろ昆布

• 10分
• 328 Kcal
• 2019/02
• 簡単

主材料：切干し大根 ニンジン サヤインゲン サキイカ 酒 だし汁 梅干し だし汁

• 30分
• 61 Kcal
• 2003/01
• 献立

低糖質レシピ。糖質:5.4g。ピザ生地の代わりに油揚げを土台にしたピザです。アンチョビを入れると味…

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン アンチョビ ベーコン 油揚げ トマトピューレ

• 10分
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• 2018/06
• 連載

カキの旨味凝縮！　残った汁も残さず召し上がって下さい。

主材料：生カキ 白ネギ シメジ 酒 ユズ皮

• 15分
• 94 Kcal
• 2010/02
• 献立

主材料：カブ 白菜 ベーコン バター 白ワイン 生クリーム バター 小麦粉 牛乳

• 25分
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• 2001/01
• 献立

白菜は軸の部分と葉の部分を分け、時間差で加えるのがポイント。ちくわからもおいしいおだしが出ます。

主材料：酒 だし汁 ちくわ 白菜 ユズ皮 水菜

• 15分
• 136 Kcal
• 2011/01
• 簡単

定番中の定番、ハンバーグ！玉ネギと合いびき肉の旨味を閉じ込めて。すりおろしたニンジンでビタミンも！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム サヤインゲン コーン

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• 2002/05
• 特集

牛肉と木綿豆腐を白菜キムチで煮た、ご飯に合う一品。みそが味の決め手です！

主材料：白菜キムチ 水 木綿豆腐 すり白ゴマ 牛肉 ピーマン

• 15分
• 261 Kcal
• 2011/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 刻みネギ エノキ 白菜 豚ロース肉

• 25分
• 83 Kcal
• 2005/02
• 献立

4～5月にかけて出回る旬のゴボウで作りたいレシピ！皮に香りがあるのでたわしで洗ってささがきにします…

主材料：ゴボウ 酒 鶏ささ身 レモン汁 すり黒ゴマ

• 15分
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• 2004/05
• 簡単

主材料：春菊（菊菜） ミツバ ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁 カッテージチーズ

• 15分
• 56 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：ご飯 卵 レタス デミグラスソース ハンバーグ プチトマト キュウリ

• 10分
• 516 Kcal
• 2013/04
• お弁当

噛めば噛むほど旨味が増す塩豚と根菜、ショウガ汁が入った身体の芯から温まるスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 シイタケ レンコン もどし汁 塩豚

• 40分
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• 2011/11
• 特集

鍋に材料を入れたら一気に炊き上げましょう！

主材料：酒 だし汁 ユズ皮 カブ さつま揚げ

• 15分
• 148 Kcal
• 2018/11
• 献立

キノコも野菜もたくさん入れて栄養たっぷりのスープです。冷蔵庫の残り野菜で作るのもよいですね。

主材料：水 玉ネギ ニンジン バター ベーコン ニンニク シイタケ エノキ シメジ モヤシ ピーマン

• 20分
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• 2002/01
• 献立

鮭の香ばしい皮も一緒に召し上がれ。

主材料：酒 お米 だし汁 昆布 キヌサヤ 鮭

• 1時間
• 375 Kcal
• 2008/11
• 献立

主材料：片栗粉 酒 レモン プチトマト ブロッコリー 鶏軟骨

• 15分
• 173 Kcal
• 2002/10
• 献立

ショウガ汁としょうゆで臭みがなく、魚が苦手な子供にも人気の一品。

主材料：イワシ 酒 片栗粉 春菊（菊菜） レモン

• 30分
• 307 Kcal
• 2016/02
• 献立

仕上げにスダチを絞って！　香り豊かな煮物に仕上がります。

主材料：青菜 春菊（菊菜） 厚揚げ スダチ だし汁 酒

• 15分
• 183 Kcal
• 2013/11
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ ニラ 酒 ニンジン すり白ゴマ シメジ ショウガ

• 10分
• 502 Kcal
• 2011/04
• お弁当

主材料：酒 玉ネギ だし汁 ショウガ レモン汁 オクラ モロヘイヤ 赤パプリカ 牛すじ肉

• 15分
• 149 Kcal
• 2004/08
• 献立